Lyofilizované ovoce

Allnature Borůvky sušené mrazem, neboli lyofilizované borůvky Allnature si díky šetrnému procesu lyofilizace zachovávají barvu, chuť, vůni a živiny čerstvých borůvek.

Lyofilizovaný červený rybíz, tedy červený rybíz sušený mrazem, prochází procesem, při kterém je ovoce prudce zmraženo a následně pomalu sušeno ve vakuu

Lyofilizované meruňky Allnature nejsou dodatečně doslazovány. Ideální do jogurtů, musli, kaší, nejrůznějších dezertů nebo i jen tak samotné.

Jahody sušený mrazem - nebo také lyofilizované jahody – prochází procesem, kdy je ovoce prudce zmraženo a následně pomalu sušeno ve vakuu. Zde dochází k odstranění 95 % vody, ale také kyseliny octové, popř. alkoholu, pokud ho dané ovoce obsahuje

Ananas sušený mrazem - nebo také lyofilizovaný ananas – prochází procesem, kdy je ovoce prudce zmraženo a následně pomalu sušeno ve vakuu. Zde dochází k odstranění 95 % vody, ale také kyseliny octové, popř. alkoholu, pokud ho dané ovoce obsahuje.

Banány sušené mrazem - nebo také lyofilizované banány – prochází procesem, kdy je ovoce prudce zmraženo a následně pomalu sušeno ve vakuu. Zde dochází k odstranění 95 % vody, ale také kyseliny octové, popř. alkoholu, pokud ho dané ovoce obsahuje.

Maliny sušené mrazem - nebo také lyofilizované maliny – procházejí procesem, kdy je ovoce prudce zmraženo a následně pomalu sušeno ve vakuu. Zde dochází k odstranění 95 % vody, ale také kyseliny octové, popř. alkoholu, pokud ho dané ovoce obsahuje.

Ostružiny sušené mrazem - nebo také lyofilizované ostružiny – prochází procesem, kdy je ovoce prudce zmraženo a následně pomalu sušeno ve vakuu. Zde dochází k odstranění 95 % vody, ale také kyseliny octové, popř. alkoholu, pokud ho dané ovoce obsahuje.