-
Hlavní stránka
- Blog
- Co je to krilový olej a jaké má výhody?
Co je to krilový olej a jaké má výhody?
Krilový olej neboli krill oil si v poslední době získává své místo na trhu, a to jako alternativa k rybímu tuku. Je mu totiž v mnoha ohledech podobný, a tudíž může být i velmi prospěšný pro naše zdraví. Z tohoto důvodu se začali vyrábět různé doplňky s jeho obsahem, které vám poskytnout dostatečnou dávku omega 3 mastných kyselin. Ty jsou pro fungování organismu nezbytné, ovšem ne vždy jich přijímáme tolik, kolik bychom opravdu měli. Kde se ale tento olej vůbec bere a jaké má přednosti? Na to se zaměříme právě v tomto článku.
Jak se krill oil získává?
Olej se získává z drobných a poloprůsvitných korýšů, které obývají některé oceány a žijí ve velkých hejnech. Dohromady se pak označují jako kril. Povětšinou slouží jako potrava pro velryby, ptáky a tuleně. Svým vzhledem se tito živočichové značně podobají malým krevetám. Hlavním zástupcem je krunýřovka krillová, která žije především hluboko v chladnějších vodách polárního pásu. Tyto vody jsou velice čisté, a proto ani extrahovaný olej neobsahuje těžké kovy, což je často diskutované téma právě třeba u oleje rybího. Výsledný produkt má vysoký obsah přínosných bioaktivních látek a nápadně červenou barvu.
Co v krilovém oleji najdeme za látky?
Co se týče výše zmíněné barvy, ta je zapříčiněna jednou ze složek krilového oleje. Je jím konkrétně astaxanthin. To je červeně zbarvený pigment z velmi rozmanité řady karotenoidů, jež má ale hned několik pozitivních vlastností. V první řadě se jedná o silný antioxidant, který napomáhá chránit buňky před nepříznivým působením volných radikálů. Dále podporuje například zdraví očí nebo mozku. Nejzásadnější jsou v krilovém oleji ovšem omega 3 mastné kyseliny, a to konkrétně dva hlavní zástupci – kyselina dokosahexaenová (DHA) a kyselina eikosapentaenová (EPA), jež si naše tělo nikterak neprodukuje a my bychom je měli přijímat z potravy.
Jaké jsou běžné zdroje omega 3?
Omega 3 zahrnují větší počet mastných kyselin, jež se liší svojí chemickou strukturou. Mimo již jmenovanou EPA a DHA, sem řadíme ještě kyselinu alfalinoleovou (ALA). Tu si však organismus dokáže vytvořit z předchozích dvou. Je proto vhodné, aby omega 3 mastné kyseliny měli v jídelníčku své stále místo. Popřípadě je můžete tělu dodat za pomoci doplňků stravy. Bohatým zdrojem jsou hlavně tučnější mořské ryby, jako je makrela, losos, sardinky a tuňák. Doporučuje se také konzumace jater bílých ryb, což může být například treska. Z rostlinné stravy to jsou třeba ořechy či lněná semínka.
Čím je krilový olej prospěšný?
Jestliže víte, že omega 3 mastných kyselin přijímáte málo, můžete sáhnout po krilovém oleji, jenž vám dodá jejich potřebnou dávku. Díky tomu je tento olej příznivý pro kardiovaskulární systém, správnou činnost vašeho srdce a přispívá ke snížení triglyceridů v krvi, které jsou častou příčinou určitých onemocnění cév a srdce. Jeho užívání se doporučuje i při obtížích pohybového aparátu. Krill oil má totiž pozitivní vliv na snižování zánětu v těle, který je jedním z projevů mnoha kloubních onemocnění. Dle klinické studie podpoří rovněž zdraví mozku a jisté kognitivní funkce.
Jaké má krill oil výhody?
Ať už si zvolíte krilový olej nebo rybí tuk, uděláte v obou případech vašemu tělu dobrou službu, protože oba vám dopřejí bohatou dávku omega 3 mastných kyselin. Krilový olej je však podstatně nákladnější, nicméně zato vyniká svojí vstřebatelností. Je totiž vázán na fosfolipidy, kterými jsou tvořeny i veškeré buněčné membrány v našem organismu. Díky tomu se přes ně mastné kyseliny v takové formě dostanou daleko jednodušeji. Proto se považuje za velice dobře biologicky dostupný.
Z naší nabídky omega 3 na ProfiDoplnkyStravy.cz doporučujeme:
Autor článku: Daniel Matějka, DiS
Zdroj:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3789637/
Vitamin C – přírodní zdroje vs. syntetická forma
Vitamin C patří mezi nejznámější a nejčastěji zmiňované složky spojené se zdravím a imunitou. Přestože si spousta lidí v první chvíli vybaví citrony, pomeranče nebo šumivé tablety, skrývá se za tímto vitaminem mnohem více. Jde o látku, kterou si lidské tělo neumí samo vytvořit, a proto je odkázáno na její příjem zvenčí – ať už ze stravy, či v podobě rozličných doplňků.
Resveratrol - silný přírodní antioxidant
Resveratrol řadíme mezi aktivní látky spadající do skupiny polyfenolů. Obecně platí, že tato skupina látek působí na organismus jako silný antioxidant. Resveratrol je jeden z nejsilnějších přírodních antioxidantu o čemž svědčí i jeho blahodárné působení na organismus.
Sušené maso, koncentrovaná síla kvalitních živin
Sušení masa se stalo v poslední době trendem českých domácností a stejně tak jdou na odbyt i komerční produkty tohoto druhu tzn. Jerky. Z tradičního pokrmu jihoamerických indiánů je dnes jídlo, které si svou pozici zpočátku budovalo zejména na poli sportovní výživy, ale záhy se jeho popularita rozrostla mezi nejširší veřejnost.
