-
Hlavní stránka
- Blog
- Cordyceps sinensis, kdy a jaké koncentrace jsou nejvhodnější?
Cordyceps sinensis, kdy a jaké koncentrace jsou nejvhodnější?
Cordyceps sinensis známý také pod českým názvem jako housenice čínská je populární medicinální houba, která pochází z Tibetu. Blahodárný vliv cordycepsu na náš organismus byl proslulý již v tradiční čínské medicíně a to zejména pro svou stimulační schopnost a vysoký obsah bioaktivních látek, které si umí poradit s řadou zdravotních potíží napříč celým tělem.
Ovšem není cordyceps jako cordyceps!! Při správném výběru této medicinální houby záleží na mnoho aspektech jako:
- způsob zpracování
- typ suroviny
- koncentrace polysacharidů a dalších aktivních látek
A právě o tom, jaké koncentrace existují a k čemu slouží, si povíme v dnešním článku.
Jak Cordyceps vypadá a kde roste?
Cordyceps sinensis je poměrně vzácná jedlá parazitická houba, která roste ve vysokých nadmořských výškách přes 3000 m. n. m. v Himalájích. Její pěstování je komplikované, což do značné míry ovlivňuje i její cenu. Jedná se totiž o vřeckovýtrusnou houbu, jejíž výtrusy se zachytávají na těle housenky Thitarodes armoriacanus. Ta se ve svém určitém vývojovém stadiu zahrabává do země a vlivem napadení touto houbou umírá. Tělo housenky však houbě poskytuje ideální podmínky pro růst. I tak ale růstový cyklus houby může trvat několik let.
Ve fázi sběru Cordyceps vypadá jako štíhlý podlouhlý útvar červenohnědé barvy, který narůstá do délky 10 cm. Podzemní část houby je světle hnědá. Ve volné přírodě se již prakticky nevyskytuje a je nutné ho vzhledem k vysoké poptávce pěstovat uměle. Cordyceps ale vyžaduje pro svůj růst specifické podmínky, které je velice obtížné laboratorně nastimulovat. Kvalita houbových mycelií z pěstírny se však naštěstí shoduje s těmi ve volné přírodě. Kmen mycelia cordycepsu označený CS-4 patří mezi ty nejkvalitnější a obsahuje stejný obsah aktivní látek jako cordyceps volně se vyskytující v přírodě.
Co Cordyceps sinensis obsahuje za výjimečné složky?
Cordyceps je plný unikátních látek se širokospektrálními efekty na náš organismus, díky čemuž pomáhá při mnoha onemocněních. Jednou z nejvýznamnějších složek je cordycepin neboli 3-deoxyadenosin, což je nukleosid neutralizující volné radikály. Dále obsahuje na 28 různých nasycených a nenasycených mastných kyselin, kyselina cordycepsová (D-mannitol), Adenosin, více jak 10 aminokyselin, vitaminy ze skupiny B, minerální látky – především zinek, draslík a vápník a v neposlední řadě vitaminy rozpustné v tucích, které si lidské tělo neumí samo vytvořit.
Další důležitou složkou Cordycepsu jsou polysacharidy zvané betaglukany, které ve velké míře ovlivňují jeho efekt a výslednou kvalitu. Na rozdíl od jiných bylinek a hub u Cordycepsu pravidlo říkající: Čím vyšší koncentrace aktivních látky tím lepší, platí pouze částečně.
Jakou koncentraci cordycepsu je vhodné zvolit?
Ideální poměr polysacharidů pro podporu či prevenci imunitního systému a dalších orgánů se pohybuje okolo 30 %. Cordyceps s obsahem 30 % polysacharidů je optimální volbou, jelikož obsahuje dostatečné množství polysacharidů. Na druhou stranu, je zde i potřebný prostor pro další aktivní látky. Tato koncentrace je vhodná i u chronických stavů. Pokud zvolíte produkt s nižší koncentrací polysacharidů, účinek bude slabý a méně širokospektrální.
Naopak Cordyceps v koncentraci 50 % polysacharidů se pro dlouhodobé užívání nedoporučuje. Tato koncentrace je vhodná pouze pro vybuzení organismu například z důvodu zvýšení výkonu při sportovní aktivitě. Dále se tato koncentrace může využívat při akutních stavech různých onemocnění pro zmírnění prvotních příznaku.
Co všechno Cordyceps sinensis umí?
Z pohledu tradiční čínské medicíny Cordyceps sinensis posiluje ledvinový yang, který souvisí se zimomřivostí, častou únavou a oslabeným imunitním systémem. Pro svoji schopnost posilovat ledviny se tak používá z důvodů zánětu močového měchýře, onemocnění ledvin, sexuálních problémů a neplodnosti. Cordycepin totiž u mužů zvyšuje produkci testosteronu.
Cordyceps sinensis dále umí působit antibakteriálně a protivirově, čehož lze využít preventivně proti chřipce a sezonním nachlazením. Odpovědnou látkou za tyto účinky jsou právě betaglukany, které dále například snižují hladinu cholesterolu a krevního cukru.
- Posiluje obranyschopnost organismu
- Podporuje funkci plic (používá se u astmat, alergií a respiračních potíží)
- Zmírňuje dlouhodobou únavu a projevy vyčerpání
- Podporuje funkci ledvin, jater a štítné žlázy
- Komplexně působí na reprodukční systém (ovlivňuje libido a tvorbu spermií)
- Reguluje hladinu zlého LDL cholesterolu v krvi a krevního cukru
- U sportovců zlepšuje schopnost regenerace svalů a zvyšuje výkon
Z naší nabídky na ProfiDoplnkyStravy.cz doporučujeme:
Autor článku: Daniel Matějka, DiS
Ekologické přípravky na úklid, co všechno můžete vyzkoušet?
Ať už uklízíte denně, či jednou týdně, určitě vás potěší, že následující produkty jsou levné a pokud si je zakoupíte ve velkých baleních, ušetříte ještě více. Pro začátek si můžete pořídit pouze sodu, ocet a kyselinu citronovou a později případně svoje zásoby můžete rozšířit. Jedlá soda neboli soda bikarbona je bílý prášek, který je dobře rozpustný ve vodě a má zásadité pH. Možná ji znáte jako součást kypřících prášků nebo ji používáte do pečení samostatně. Ocet je nejlepší ten bílý, jelikož obsahuje 10% kyseliny octové, a je proto koncentrovanější. Navíc není dobarvený a nezanechá nikde skvrny. Kyselinu citronovou seženete v podobě krystalického prášku nebo jako již hotový roztok.
Betakaroten – klíčový provitamin pro imunitu i zrak
Betakaroten je přírodní barvivo ze skupiny karotenoidů, které dodává jistým druhům ovoce a zeleniny jejich typickou oranžovou až červenou barvu.
Kyselina hyaluronová pro lepší pohyb?
Kyselina hyaluronová je látka, o které je v současné době poměrně dost slyšet. Je probírána především v souvislosti s bojem proti vzniku vrásek, lepším vzhledem pokožky těla a obličeje a mladistvosti. Stala se přísadou mnoha kosmetických produktů jako jsou séra, krémy či dokonce šampony.
