Jak může nedostatek vitaminu B12 ovlivnit naše tělo?
Únava, která trvá déle, než by měla, zhoršená koncentrace, bledost nebo brnění v prstech. To jsou potíže, jež mnoho lidí zažije, ovšem málokdo si je hned spojí s konkrétní příčinou. Běžně je přisuzujeme stresu, špatnému spánku či vyššímu věku. Jenže někdy je za nimi nedostatek vitaminu B12, tedy látky, která je pro správné fungování organismu zásadní. Pokud ho má tělo málo, nezačne se to projevovat ze dne na den, ale tělo postupně vysílá nenápadné signály, jež se mohou časem zhoršovat. Právě v tom je problém. Deficit se vyvíjí pomalu a snadno se přehlédne, přesto může mít při dlouhodobém trvání vážné dopady na zdraví.

Co je vitamin B12 a proč je pro tělo tak důležitý?
Vitamin B12 (kobalamin) je ve vodě rozpustný vitamin, který si tělo neumí samo vyrobit. Přijímáme ho z živočišných potravin – masa, vajec a mléčných výrobků. Hraje klíčovou roli při tvorbě červených krvinek, správné funkci nervového systému a podílí se i na tvorbě DNA. Na rozdíl od jiných vitaminů si tělo dokáže B12 ukládat do zásoby v játrech, často na několik let. To je důvod, proč se nedostatek rozvíjí pomalu a nenápadně. Když se projeví příznaky, může už být deficit výrazný. Rizikoví jedinci jsou zejména vegani, starší lidé a pacienti s poruchami vstřebávání ve střevech nebo po operacích žaludku.
Nejčastější projevy nedostatku B12
Problém s nedostatkem vitaminu B12 je v tom, že jeho symptomy jsou nespecifické. Mezi nejběžnější patří výrazná únava, slabost, bledost a zadýchávání. Důvodem je chudokrevnost (anémie), vznikající kvůli poruše tvorby červených krvinek.
Další skupina příznaků souvisí s nervovým systémem. Lidé popisují brnění končetin, necitlivost prstů, poruchy rovnováhy či zhoršenou paměť a koncentraci. U dlouhodobého a těžkého deficitu může dojít i k nezvratnému poškození nervů. Objevit se mohou i změny nálady, podrážděnost nebo depresivní sklony. Typické jsou také potíže v oblasti dutiny ústní, a to konkrétně pálení jazyka, jeho zarudnutí a vyhlazení povrchu. Právě kombinace únavy, neurologických projevů a změn v ústech by měla vést k podezření na chybějící B12.

Kdo je nejvíce ohrožen?
Problém se netýká jen lidí s jednostrannou stravou. Vegani a někteří vegetariáni jsou samozřejmě rizikovou skupinou, pokud vitamin aktivně nedoplňují. B12 se totiž přirozeně nachází téměř výhradně v živočišných produktech. Velmi ohrožení jsou ale také senioři. S věkem totiž klesá tvorba žaludeční kyseliny. Ta je nezbytná pro uvolnění vitaminu z potravy. Další ohrožení jedinci jsou pacienti s onemocněním žaludku a střev, například s autoimunitním zánětem žaludku (vedoucím k perniciózní anémii) nebo po bariatrických operacích. Komplikace mohou nastat i u lidí dlouhodobě užívajících některé léky na snížení kyselosti žaludku.
Jak se deficit zjišťuje?
Diagnóza se stanovuje krevním testem. Nejčastěji se sleduje hladina vitaminu B12 v séru, případně další ukazatele, které pomáhají odhalit funkční nedostatek. Jestliže má lékař podezření na anémii, vyšetří také krevní obraz. Důležité je nečekat, až budou příznaky výrazné. Pokud patříte do rizikové skupiny nebo na sobě pozorujete kombinaci výše uvedených potíží, je vhodné požádat praktického lékaře o vyšetření. Včasné zachycení deficitu výrazně snižuje možnost trvalejších následků.
Řešení – strava, doplňky i injekce
Přístup závisí zejména na příčině. V případě, že je háček pouze v nízkém příjmu ze stravy, obvykle stačí úprava jídelníčku a užívání doplňků stravy s obsahem vitaminu B12. U veganů je suplementace nezbytná stále. V případech poruchy vstřebávání se vitamin podává ve formě injekcí, které obcházejí trávicí trakt. Zpočátku bývá aplikace četnější, později se přechází na udržovací režim. Většina lidí reaguje na léčbu dobře. Únava ustupuje během týdnů, neurologické symptomy se zlepšují postupně. Čím déle ale deficit trvá, tím větší je riziko, že některé potíže zůstanou permanentní.
Nedostatek vitaminu B12 není banalita, ale zároveň je to záležitost, která se dá poměrně jednoduše řešit. Klíčové je na něj myslet včas a nepodceňovat signály, jež tělo vysílá.
Z naší nabídky na ProfiDoplnkyStravy.cz doporučujeme:
Autor článku: Bc. Michaela Fulínová
Zdroj: The Many Faces of Cobalamin (Vitamin B12) Deficiency - PMC [online]. [cit. 04. 03. 2026]. Dostupné z: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6543499/
Coriolus a jeho využití, proč je tak oblíbený?
Coriolus versicolor, známý také jako outkovka pestrá, je medicinální houba, která si postupně získává stále větší pozornost. Je totiž nabitá prospěšnými látkami, kterým se připisuje celá řada pozitivních účinků. Proto se v tradičních medicínách využívá již po staletí.
Chitosan na hubnutí, opravdu funguje??
Chitosan patří mezi poměrně novodobé doplňky stravy, ovšem jeho první poznatky byly objeveny zhruba před sto lety a to opět na území Asie konkrétně Japonska. Chitosan je využíván zejména v souvislosti s hubnutím a ztrátou hmotnosti. V dnešním blogu se podíváme na to, jak je to s hubnutím a dopňky stravy.
Co jsou kolagenní peptidy?
Kolagen je jeden z nejrozšířenějších typů proteinů v lidském organismu. Jedná se o nerozpustnou vláknitou bílkovinu, kterou si tělo ve většině případů umí samo vytvořit, tato schopnost se však zpomaluje. Syntéza probíhá tak, že tělo vezme určité druhy aminokyselin, které na sebe naváže, čímž vznikne kolagen, jež se dále využívá dle potřeby. Molekula je složena asi z 19 druhů aminokyselin, z nichž největší množství připadá na glycin, prolin a hydroxyprolin. Kolagen se běžně vyskytuje ve své čisté neboli nativní verzi. To je nepozměněná přírodní forma, jež je ale bohužel pro tělo hůře vstřebatelná. Proto se začali vytvářet kolagenní peptidy, s nimiž se možná častěji setkáte pod názvem hydrolyzovaný kolagen. Ten je již sice jistým způsobem upraven, ale pouze k lepšímu. Nemusíte se tedy ničeho obávat. Kolagenní peptidy se liší hlavně molekulární strukturou, která je pro nás daleko snadněji využitelná.



