-
Hlavní stránka
- Blog
- Která maca je nejlepší?
Která maca je nejlepší?
Maca peruánská, lepidium meyenii, řeřicha peruánská, peruánský ženšen či královna And. To vše jsou názvy pro jednu a tu samou mimořádnou rostlinu, které se využívá pro zlepšení zdraví již dlouhé roky. Nejčastěji je spojována s navýšením energie, vitalitou a hormonální rovnováhou. Jak už je dle názvu asi jasné, má maca něco společného s Peru. Jedná se o krajinu jejího původu, kde roste ve vysoké nadmořské výšce, a ne zcela příjemných podmínkách. Díky tomu ale získala skvělou odolnost a řadu aktivních látek, které mohou prospět v mnoha ohledech i nám. Ale jak si takovou macu vůbec vybrat? Je některá lepší nežli jiná? To se dočtete právě v dnešním článku.
Rozmanité druhy macy peruánské
Maca peruánská je rostlina, která je tvořena nadzemní částí, jež není tolik významná. Nicméně vytváří stonky s listy a během svého životního cyklu dokonce kvete drobnými převážně bělavými kvítky. Tyto části však neobsahují zdaleka tolik živin a složek, jako ta, co se nachází pod zemí. Kořen macy má v sobě totiž nejvíce biologicky aktivních sloučenin. Jedná se o hlízu, která má tvar a vzhled podobný jako řepa nebo tuřín. V místech, kde roste, se dokonce konzumuje jako běžná zelenina. U nás na ní v takové podobě jen tak nenarazíme, spíše bývá sušená, v prášku či kapslích.
Maca má ovšem také více různorodých druhů. Nejběžnější je maca žlutá, červená a černá. Ty jsou snadno rozeznatelné právě podle barvy, nicméně i jejich vlastnosti a chuť se lehce odlišují. Zatímco maca žlutá má jen jemnou nasládlou neutrální až nevýraznou příchuť, ta červená je sladší, plnější a popisována jako nejchutnější, černá je naopak chuťově výraznější než předchozí dvě, je zemitá až nahořklá.
Maca a její bioaktivní látky
Kořen macy peruánské skrývá všechny základní živiny jako jsou tuky, sacharidy, bílkoviny i vláknina. Zajímavější jsou však ostatní skupiny látek, kterých maca obsahuje hned několik rozličných. Mluvíme tu třeba o saponinech, sterolech, aminokyselinách, tříslovinách, alkaloidech, minerálních látkách (vápník, železo, zinek, draslík) a vitaminech (B1, B2, C, E). Určité z látek jsou pro nás významnější než jiné, ale celkové složení macy je unikátní, komplexní a synergické, a díky němu má maca tolik blahodárných vlastností.
Maca a její schopnosti, jak si vybrat?
Maca nám může přinést skutečně mnoho pozitiv. Jak jsme si již řekli, záleží i na druhu, který se rozhodnete užívat. Základní schopnosti mají ovšem totožné, jen se často liší v síle dané schopnosti nebo se hodí lépe v jiné životní situaci. Maca je všeobecně známá pro svůj prospěšný vliv na sexualitu, pohlavní orgány a hormonální systém. A je tomu opravdu tak, všechny druhy podpoří sexuální zdraví, libido, napomohou ženám i mužům s vyrovnáním hladiny hormonů a zlepšují plodnost. Zároveň vám dodají novou várku energie a vitality a udělají váš organismus odolnější. A to nejen po fyzické stránce, ale rovněž té duševní. Co se týče konkrétně jednotlivých druhů, tak maca žlutá je nejběžnější a nejpoužívanější druh, jenž se velmi dobře osvědčil jako přírodní afrodiziakum a antidepresivum. Červená maca je zase nejvzácnější a vyniká velkým množstvím aminokyselin a antioxidantů a doporučuje se při osteoporóze, protože má pozitivní vliv na kvalitu kostí. U mužů je navíc příznivá při zvětšené prostatě. Černá maca zase zajistí okamžitý přísun energie a vytrvalosti, podporuje paměť a koncentraci, posiluje imunitu a optimalizuje kvalitu spánku.
Jaká maca je pro vás osobně nejlepší, záleží tedy pouze na tom, co skutečně hledáte a potřebujete. Vždy byste ale měli vybírat co nejvíce kvalitní surovinu a brát macu v dostatečné dávce, aby měla kýžený efekt.
Z naší nabídky na ProfiDoplnkyStravy.cz doporučujeme:
Autor článku: Daniel Matějka, DiS
Na co je dobrá GABA a s čím ji kombinovat?
Pro kyselinu gama-aminomáselnou se hojně využívá zkratka GABA, toto označení pochází z anglického názvu gamma-aminobutyric acid. Konkrétně se jedná o nebílkovinnou aminokyselinu, jež je pro náš organismus zcela přirozená a žádoucí.
Co je to krilový olej a jaké má výhody?
Krilový olej neboli krill oil si v poslední době získává své místo na trhu, a to jako alternativa k rybímu tuku. Je mu totiž v mnoha ohledech podobný, a tudíž může být i velmi prospěšný pro naše zdraví. Z tohoto důvodu se začali vyrábět různé doplňky s jeho obsahem, které vám poskytnout dostatečnou dávku omega 3 mastných kyselin. Ty jsou pro fungování organismu nezbytné, ovšem ne vždy jich přijímáme tolik, kolik bychom opravdu měli. Olej se získává z drobných a poloprůsvitných korýšů, které obývají některé oceány a žijí ve velkých hejnech. Dohromady se pak označují jako kril. Povětšinou slouží jako potrava pro velryby, ptáky a tuleně. Svým vzhledem se tito živočichové značně podobají malým krevetám. Hlavním zástupcem je krunýřovka krillová, která žije především hluboko v chladnějších vodách polárního pásu.
Trávicí enzymy a jejich význam v organismu?
Samotné trávicí enzymy hrají v celém průběhu zpracování stravy velkou roli. Jedná se o biokatalyzátory, jež řídí a koordinují rozsáhlý soubor chemických procesů. Umožňují totiž rozložit složité molekuly na mnohem jednodušší a lépe využitelné pro náš organismus. Trávicí enzymy jsou vlastně komplexní bílkoviny, které se podílí na zpracování živin již od chvíle, co je vložíme do úst. V lidském těle a rostlinách je až několik tisíc různých trávicích enzymů. Vyjmenovat a popsat všechny je proto složité a my si tu představíme alespoň ty nejzásadnější amyláza, lipáza, proteáza, laktáza, celuláza, bromelain a papain
