-
Hlavní stránka
- Blog
- MCT olej a jeho využití??
MCT olej a jeho využití??
MCT olej patří mezi „moderní“ doplňky stravy, které se objevily na českém trhu před poměrně krátkou dobou a mnoho lidí slovní spojení MCT olej ani vůbec nezná, a to nemluvě o jeho blahodárných vlastnostech, které se při jeho pravidelné konzumaci mohou projevit. Jestliže ani vy nevíte, co je tento olej zač, přečtěte si právě tento článek, který vám ho představí. 
Co je to MCT olej?
MCT olej neboli olej se středně dlouhým řetězcem triglyceridů, jehož zkratka pochází z anglického spojení Medium-Chain-Triglycerides = MCT, je tuk, který se vyrábí výhradně z dužin kokosových ořechů. Pro jeho získání je však nutné ho z kokosového oleje extrahovat. Výsledný produkt obsahuje koncentrované množství prospěšných mastných kyselin, je snadno rozpustný, dobře se vstřebává a nemá tendenci se ukládat do tukových zásob. Tělo ho tak může jednoduše využít jako okamžitý zdroj energie. Nejlépe vstřebatelné jsou pak MCT oleje obsahující kyselinu kaprylovou C8 a kaprinovou C10, jiné druhy kyselin se mohou totiž hůře trávit.
Více podrobnějších informací o MCT oleji se dozvíte v našem dalším článku: MCT olej – kvalitní zdroj energie
Jak MCT olej vybírat?
Pokud hledáte kvalitní MCT olej, vždy vybírejte v první řadě 100 % kokosový olej, bez jiných zbytečně přidaných látek. Můžete zvolit buď produkt, který obsahuje obě výše zmíněné mastné kyseliny nebo jsou i výrobky, které obsahují pouze čistou kyselinu kaprylovou C8. Na českém trhu se ovšem bohužel objevují MCT oleje složené z palmového oleje, kakaového oleje a mnoho jiných a nekvalitních náhražek. Tyto MCT oleje nejsou zdaleka tak prospěšné a jejich cena je ve většině případů i daleko nižší. Tak se dá často rozeznat kvalitní kokosový MCT olej od toho nekvalitního. Samozřejmě ne vždy ale neplatí, že čím vyšší cena, tím kvalitnější produkt.
Co MCT olej umí?
MCT kokosový olej má odlišnou strukturu nežli klasické tuky s dlouhými řetězci, jež musí projít složitým procesem rozkladu, než mohou být v těle využity. Jak jsme již nastínili, je MCT olej díky svému složení více rozpustný ve vodě a snadněji se do organismu absorbuje. Pro svou skvělou vstřebatelnost se MCT olej dostal do podvědomí nejen sportovců, ale všem aktivním lidem, kteří hledají rychlý zdroj energie. MCT olej je tedy výborným pomocníkem při jakýchkoliv fyzických aktivitách, ale oblíbený je také při snahách o hubnutí, dle výzkumů může být však prospěšný také pro mozek a jeho kognitivní funkce.
Kdy a v čem je MCT olej skvělým pomocníkem:
- Při redukčních dietách
- Prevence kardiovaskulárních onemocnění (snižování LDL cholesterolu)
- Ochrana svalů při náročném tréninku
- Oddaluje svalovou únavu a tím podporuje výkon
- Zrychluje metabolismus a pomáhá s hubnutím
- Podporuje trávení
Jak MCT olej využít?
MCT olej má neutrální chuť, takže se dá přidávat do salátů, smoothie , polévek, džusů, kaší a mnoho dalších. Každý máme jiné chuťové buňky a je jen pouze na Vás, s čím si tento přírodní zázrak budete připravovat.
Doporučujeme vyzkoušet také tzv. neprůstřelnou kávu, jejíž součástí je právě i MCT olej. Návod na přípravu je jednoduchý. Připravte si černou kávu silnou tak, jak vyhovuje zrovna vám. Dále budete potřebovat lžíci másla nebo ghí a samozřejmě lžičku MCT kokosového oleje (postupně můžete množství navyšovat až na dvě polévkové lžíce). Vše dejte do mixéru nebo nádoby, ve které vše ušleháte ručním šlehačem. Šlehejte do té doby, než vznikne krémová pěna. Na závěr můžete ozdobit kakaem nebo skořicí.
Z naší nabídky MCT olejů na ProfiDoplnkyStravy.cz doporučujeme:
Autor článku: Daniel Matějka, DiS
Zdroj:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9334743/
Výhody MCT oleje z kyseliny kaprylové C8 vs. klasický MCT olej ??
Kokosový olej (mct olej) patří mezi populární rostlinné tuky, k nimž se v posledních letech obrací výživoví poradci, sportovci i lidé, kteří chtějí jíst prostě jen zdravěji. Jeho přínos pro zdraví však spočívá především v obsahu kyseliny kaprylové C8. Tato nasycená mastná kyselina se středně dlouhým řetězcem je totiž považována za jeho nejdůležitější složku. Nutno ale podotknout, že je v kokosovém oleji ze všech obsažených látek nejméně zastoupena. Woldohealth Kyselina kaprylova C8 je 100% získávána z kokosového oleje.
Ginkgo biloba pro lepší paměť?
Ginkgo biloba (Jinan dvoulaločný) je rostlina, která se využívá již velmi dlouho v tradičních léčitelstvích, jako je například čínská medicína, ájurvéda, nebo lidové léčitelství. V celé Asii je dokonce považována za svatou. Ukrývá v sobě totiž zajímavé látky, jež nám mohou být v mnoha ohledech užitečné, a proto se stala součástí doplňků stravy i v našich končinách. Tyto preparáty se stále těší velké oblibě, protože ginkgo biloba je spojována především s podporou paměti a podobných stránek organismu.
Ghí – co to je a na co všechno se používá?
Ghí nebo také „ghíčko“ to je čistý máselný tuk plný vitaminů a živin, který si mohou dopřát i lidé s intolerancí na mléčné výrobky. Nejedná se však o žádnou novinku mezi superpotravinami, ale o léty prověřené přepuštěné máslo.
