-
Hlavní stránka
- Blog
- Na co je dobrý resveratrol?
Na co je dobrý resveratrol?
Resveratrol je sloučenina, která se stala v posledních letech středem pozornosti, díky svému prospěšnému vlivu na zdraví člověka. Jedná se totiž o skvěle fungující antioxidant, jež ocení nejen naše buňky. Byl objeven již v první polovině 20. století, ovšem význam se mu začal přikládat až později. Jedná se přitom o čistě přírodní látku, kterou najdeme v druzích ovoce a zeleniny, co konzumujeme zcela běžně. Nicméně poté, co byly objeveny jeho klady, se přistoupilo i k výrobě rozličných suplementů s jeho obsahem, a vy tak jeho pozitiv můžete využít ještě snadněji. Stačí si vybrat kvalitní produkt, který bude mít reálný přínos. Jestliže se tedy chcete dozvědět co to resveratrol je a jaké jsou jeho veškeré přednosti, čtěte dál a vše se dozvíte.
Co to je resveratrol a z čeho pochází?
Resveratrol náleží mezi polyfenoly. To je skupina chemických látek, jež se přirozeně vyskytuje v celé řadě rostlin. Takové sloučeniny neobsahují rostliny jen tak, ale mají v nich svůj jasný účel. Nejen že mohou dodávat specifickou barvu, chuť či vůni, ale jsou určeny také k ochraně před možnými nepříznivými vlivy. Mluvíme tu třeba o slunečním záření, škůdcích a patogenech. Polyfenolů je však opravdu mnoho a jsou rozděleny do více skupin. Resveratrol bychom našli mezi tzv. stilbeny. Občas můžeme narazit ve spojitosti s resveratrolem rovněž na název fytoalexin. Tak jsou označovány právě antimikrobiální látky, které slouží rostlinám k aktivní obraně.
Velké množství resveratrolu obsahují zejména plody vinné révy, a to hlavně jeho červené a tmavé odrůdy. Koncentrován je především v jadérkách a slupkách. Dále je také v moruši, černém rybízu, borůvkách, brusinkách, švestkách, a dokonce třeba i v arašídech. Pro doplňky stravy je často využíván extrakt z křídlatky japonské, která je taktéž bohatým přirozeným zdrojem resveratrolu.
Na co je dobrý resveratrol?
Jelikož je resveratrol vysoce funkční antioxidant, prosperuje z jeho užívání každá buňka v našem těle. Antioxidanty mají totiž neuvěřitelnou schopnost buňky chránit před volnými radikály. To jsou vlastně molekuly s jedním elektronem navíc, jenž je činí vysoce reaktivními a nestabilními. Antioxidanty jako resveratrol volné radikály neutralizují – buď snižují pravděpodobnost jejich vzniku nebo je uvádějí do méně reaktivního až zcela nereaktivního stavu. Organismus sice umí proti radikálům bojovat sám, ale dnešní doba nahrává tomu, že se jich tvoří čím dál více. Vznikají nadměrným stresem, metabolickými procesy, ve znečištěném prostředí, kouřením či při nadměrné konzumaci alkoholu.
To ale není vše. Resveratrol je prospěšný také pro kardiovaskulární systém. Podporuje správnou činnost srdečního svalu, reguluje krevní tlak a bojuje proti LDL (low density lipoproteins neboli lipoproteiny o nízké hustotě) cholesterolu, jež se hromadí v tepnách, a může tak způsobit řadu obtíží. Připisuje se mu i protizánětlivý efekt, usměrňování hladiny cukru, zlepšování metabolismu tuků, potencionální příznivý efekt proti stárnutí či urychlení regenerace po intenzivním výkonu.
Jaký resveratrol užívat?
Resveratrol může mít různé formy. Jsou to tzv. cis nebo trans resveratrol. Samotné rostliny obsahují směs obou těchto izomerů, ovšem převažuje trans-forma. Tyto dva typy resveratrolu se liší ve vazbě molekul, která je však v tomto případě zásadní. A to z toho důvodu, že uspořádání molekul má značný vliv na to, jak ho tělo dokáže zpracovat. Biologicky dostupnější je trans-resveratrol. Ten se daleko snadněji vstřebává, a proto je výhodnější užívat právě tento typ resveratrolu.
Z naší nabídky na ProfiDoplnkyStravy.cz doporučujeme:
Autor: Daniel Matějka, DiS
Která maca je nejlepší?
Maca peruánská, lepidium meyenii, řeřicha peruánská, peruánský ženšen či královna And. To vše jsou názvy pro jednu a tu samou mimořádnou rostlinu, které se využívá pro zlepšení zdraví již dlouhé roky. Nejčastěji je spojována s navýšením energie, vitalitou a hormonální rovnováhou. Jak už je dle názvu asi jasné, má maca něco společného s Peru. Jedná se o krajinu jejího původu, kde roste ve vysoké nadmořské výšce, a ne zcela příjemných podmínkách. Maca má ovšem také více různorodých druhů. Nejběžnější je maca žlutá, červená a černá. Ty jsou snadno rozeznatelné právě podle barvy, nicméně i jejich vlastnosti a chuť se lehce odlišují. Zatímco maca žlutá má jen jemnou nasládlou neutrální až nevýraznou příchuť, ta červená je sladší, plnější a popisována jako nejchutnější, černá je naopak chuťově výraznější než předchozí dvě, je zemitá až nahořklá.
Guarana vs. káva – co je efektivnější?
Guarana je liánovitý keř se zelenými lichozpeřenými listy a světlými květy, které tvoří větší květenství. Zralé červené plody guarany uskupené v hroznech připomínají lidské oko, neboť obsahují jedno velké černé semeno, jež se při dozrávání dostává na povrch. Plné dozrání guarany nastává mezi říjnem a listopadem, při čemž se sklízí právě černá semena. Paulinie nápojná, jak se v českém jazyce guarana nazývá, je neobvyklá popínavá rostlina, která patří k velmi efektivním přírodním stimulantům s obsahem kofeinu. Proto je také tolik oblíbená u studentů, řidičů nebo sportovců.
Má smysl pravidelně užívat probiotika, případně jaká zvolit?
Funkce probiotik je různorodá. Začíná u náležitého chodu střev, potlačování růstu škodlivých patogenů, udržování správného pH, usnadnění trávení potravy a končí až u imunitního sytému. Pokud tedy nemáme dlouhodobě v pořádku střeva, je dost pravděpodobné, že to zásadně a negativně ovlivní taktéž vlastní obranyschopnost.
