-
Hlavní stránka
- Blog
- Proč je vhodné kombinovat quercetin s bromelainem a vitaminem C?
Proč je vhodné kombinovat quercetin s bromelainem a vitaminem C?
Quercetin (kvercetin) je přírodní sloučenina, která může mít při pravidelném užívání pozitivní vliv na náš organismus a jeho některé funkce. Může být prospěšný pro buňky, snižovat neblahé dopady kyslíkových radikálů nebo okolního prostředí, a dokonce má vlastnosti, jež nám mohou být nápomocné při alergiích. V rozličném množství se quercetin zcela určitě nachází ve vaší stravě, tedy za předpokladu, že se nijak striktně nevyhýbáte konzumaci ovoce a zeleniny. Kvercetin je tudíž jistě látka velmi příznivá, a k tomu ještě čistě přírodní. Je ovšem dobré ho kombinovat navíc s bromelainem a vitaminem C. Proč tomu tak ale je? To, a ještě více se dozvíte v tomto článku.
Základní informace o quercetinu a jeho zdroje
Quercetin je žluté barvivo, jež najdeme v ovoci, zelenině, a taktéž jistých bylinkách. Jedná se o flavonoid, který je v dnešní době již dobře zanalyzován, a díky tomu je považován za jeden z nejslibnějších antioxidantů. Flavonoidy patří do třídy mikronutrientů, nazývajících se jako polyfenoly, ty mají všechny prokazatelné zdravotní benefity.
Kvercetin do těla pravděpodobně přijímáme pravidelně, a to z obyčejných druhů ovoce a zeleniny. Jsou to kupříkladu rajčata, česnek, cibule, bobulovité ovoce, jablka, brokolice, švestky nebo hroznové víno. K nalezení je však také v potravinách, které zřejmě nejíme tak často jako ty předešlé. Vysoký obsah quercetinu mají třeba čerstvé kapary, třezalka tečkovaná, libeček, fenykl, koriandr, mangold či šťovík.
Jaké jsou pozitivní vlivy při užívání quercetinu?
Quercetin je v první řadě tedy jedním z nejlepších flavonoidových antioxidantů. To znamená, že podporuje odbourávání volných kyslíkových radikálů, které vznikají všedními chemickými reakcemi v organismu. Ovšem je zde spoustu ostatních faktorů ovlivňujících zvýšení tvorby dalších radikálů – znečištěné prostředí v němž žijeme, nevyvážená strava, kouření a mnoho jiných. Oxidativní stres je za normálních okolností přirozeně tělem odbouráván. Pokud je však negativních faktorů více, běžná zásoba antioxidantů nemusí stačit a poměrně rychle se vyčerpá. Proto je v tomto případě kvercetin efektivním pomocníkem, jenž ochraňuje buňky a zachovává náležitou komunikaci mezi nimi. Zlepšuje rovněž imunitní systém a prospívá kardiovaskulární a gastrointestinální soustavě.
Další zajímavou schopností quercetinu je jeho protialergický vliv. Potlačuje totiž produkci histaminu. To je látka, jež je součástí našeho imunitního systému, centrální nervové soustavy i trávení. Je důležitým neurotransmiterem a napomáhá tělu rychleji objevit a vypořádat se s infekcí či jinou potencionální hrozbou. V případě, že trpíme alergií však organismus reaguje na určité z běžných podnětů přehnaným způsobem a buňky tvoří histaminu více. Kvercetin tuto přemrštěnou odezvu dokáže zmírnit, a tím potlačit i nepříjemné projevy, které alergii provází.
Co je to bromelain?
Bromelain (bromelin) je komplex enzymů. Štěpí konkrétně veškeré látky bílkovinové povahy. Rozkládá tedy bílkoviny na jednotlivé menší celky – aminokyseliny, díky čemuž se pak snadněji tráví a následně zužitkovávají. Tento enzym nalezneme především v čerstvém ananasu. Vlastnosti má ale i jiné. Funguje například protizánětlivě, podporuje hojení, snižuje tvorbu otoků nebo zabraňuje srážení krevních destiček, což je přínosné pro prevenci kardiovaskulárních chorob.
Proč je výhodné kombinovat quercetin s bromelainem a vitaminem C?
Spojení kvercetinu, bromelainu a vitaminu C je příznivé v první řadě pro podporu přirozené obranyschopnosti těla. Kvercetin se ale sám o sobě v těle nevstřebává příliš dobře. Z tohoto důvodu se ho doporučuje užívat právě společně s bromelainem a vitaminem C. Ty se totiž mohou podílet na lepším vstřebání quercetinu, a následně tím zlepšit jeho biovyužitelnost. Kombinace všech tří látek je efektivní sestavou pro boj s akutními i chronickými infekcemi a alergickými reakcemi v organismu. Společným užíváním quercetinu s bromelainem dosáhneme prokazatelně lepších výsledků, než když jsou tyto látky doplňovány samostatně. Je proto vhodné zvolit produkt, který obsahuje obě tyto složky najednou. Usnadňuje to za prvé dávkování, snižuje se počet potřebných kapslí, a navrch tak z obou látek vytěžíme co nejvíce.
Z naší nabídky na ProfiDoplnkyStravy.cz doporučujeme:
Autor článku: Bc. Michaela Fulínová
Na co je dobrý vitamin B12?
B12 neboli kobalamin je jedním z mnohých zástupců z tzv. B-komplexu a patří mezi látky rozpustné ve vodě, což znamená, že pro správné vstřebávání nepotřebuje žádný tuk, jako je tomu v případě těch, jež jsou rozpustné právě v tucích. Takové vitaminy se většinou nikam neukládají a jejich případný nadbytek se vyloučí spolu s močí. Co se týče vitaminu B12 je to však trošku jinak a ukládá se do jater, ledvin a dalších částí, ze kterých ho tělo může následně čerpat. Denní dávka by měla být přibližně 2,5 μg, nicméně se nelekejte, že v suplementech je ho několikanásobně více – je tomu tak kvůli jeho ne zrovna snadné vstřebatelnosti.
Resveratrol - silný přírodní antioxidant
Resveratrol řadíme mezi aktivní látky spadající do skupiny polyfenolů. Obecně platí, že tato skupina látek působí na organismus jako silný antioxidant. Resveratrol je jeden z nejsilnějších přírodních antioxidantu o čemž svědčí i jeho blahodárné působení na organismus.
Kurkumin – zdraví prospěšná látka, které je i součástí koření
Kurkumin nebo také curcumin patří do skupiny polyfenolů, což jsou rostlinné sloučeniny s antioxidačním účinkem na organismus. Podle některých studií lidskému zdraví prospívají i pouhé dvě lžičky sušené kurkumy denně. Problém ale spočívá v tom, že kurkumin je špatně rozpustný ve vodě a má nízkou biologickou dostupnost. Lepší ho je proto užívat společně s tuky, na které se naváže, podobně jako vitamin A.
