Chitosan je látka, jež patří mezi polysacharidy. Je to druh vlákniny a získává se chemickými metodami z chitinu. Toho nejvíce obsahují třeba skořápky měkkýšů. Chitosan byl objeven již v 19. století a dnes ho běžně nalezneme na trhu jako doplněk stravy. Přezdívá se mu například „magnet na tuky“ či „blokátor tuků“.
Chitosan je pro náš organismus nevstřebatelný a má velice silné vazební schopnosti. Díky těmto dvou vlastnostem je přínosem při redukcích hmotnosti. Zvládne na sebe totiž vázat 4–6násobek své vlastní váhy. Sice se chitosan v trávicím traktu neabsorbuje, ale to mu dává možnost na sebe navázat nežádoucí tuky, a spolu s ním je následně vyloučit z těla. Celý proces probíhá ještě dříve, než se lipidy stihnou zpracovat. To znamená, že nemají šanci se nikam uložit. Zároveň chitosan zlepšuje činnost střev a napomáhá trávení.
Dále chitosan váže žlučové kyseliny, a tak se snižuje i hladina cholesterolu v krvi, protože pokud jsou tyto kyseliny ve velkém množství vylučovány, spotřebuje se rovněž více cholesterolu. Příznivý je také na ochranu a regeneraci sliznic v trávicím ústrojí, pálení žáhy a potlačení pocitu hladu. Pro lepší funkci je vhodná kombinace s vitaminem C.
- Golden Nature Chitosan + Vitamin C 300 cps. - Chitosan s přidaným vitamin C pro lepší a efektivnější vstřebatelnost.
