-
Hlavní stránka
- Blog
- Betaglukany – přírodní podpora pro vaši imunitu
Betaglukany – přírodní podpora pro vaši imunitu
Je mnoho způsobů, jak posílit imunitní systém a celkové zdraví. Od zdravé stravy, pravidelného pohybu a dostatku spánku až po rozličné přírodní látky, které mohou přispět k lepší odolnosti organismu. Jednou z možností, jež si získává stále větší oblibu díky svým prospěšným vlastnostem, jsou betaglukany —polysacharidy, které podporují přirozené obranné mechanismy těla. Zcela běžně se vyskytují v různých přírodních zdrojích a stále častěji se objevují také ve formě doplňků stravy. V tomto článku se podíváme na to, co betaglukany jsou, jak fungují a co mají společného s medicinálními houbami.
Co jsou betaglukany a jaké mají zdroje?
Jak jsme již nastínili, jsou to organické sloučeniny, které patří do skupiny polysacharidů, tedy složených sacharidů. Přirozeně se vyskytují v buněčných stěnách některých rostlin, hub, kvasinek, obilovin a mořských řas. Z hlediska chemické struktury jde o řetězce glukózových jednotek, které se liší způsobem propojení a délkou řetězce. Právě tyto rozdíly formují jejich efekt na lidský organismus. Velice významnou skupinou jsou betaglukany z kvasinek a hub. Ty jsou ceněné zejména pro svůj vliv na imunitní systém. Medicinální houby, jako je reishi, cordyceps, shiitake nebo maitake, jsou v tradiční asijské medicíně používány po staletí zvláště pro obsah těchto cenných složek.
Jak betaglukany pomáhají našemu tělu?
Tyto látky ovlivňují lidské tělo na několika úrovních. Nejčastěji se v souvislosti s nimi mluví o podpoře obranyschopnosti. Betaglukany totiž dokážou aktivovat určité typy imunitních buněk, především makrofágy a neutrofily, které mají za úkol vyhledávat a likvidovat škodlivé mikroorganismy, viry a bakterie. Tyto buňky fungují jako první linie obrany, a právě betaglukany je zvládnou efektivně nastartovat a posílit jejich aktivitu.
Kromě imunity přispívají betaglukany také k regulaci hladiny cholesterolu v krvi, podpoře zdravé střevní mikroflóry a mají antioxidační vlastnosti. Díky tomu pomáhají chránit buňky před negativním vlivem volných radikálů, které mohou urychlovat stárnutí organismu a podílet se na vzniku různých chronických onemocnění. Studie rovněž ukazují, že mohou pozitivně regulovat hladinu krevního cukru a přispívat tak k jeho lepší stabilizaci.
Jak správně užívat betaglukany a na co si dát pozor při výběru?
Doplňky stravy s betaglukany jsou dnes dostupné v různých podobách — kapsle, tablety, prášky či tekuté verze. Obvyklá doporučená denní dávka se liší podle konkrétního přípravku a jeho koncentrace, ale nejčastěji se pohybuje kolem 500 mg čistých betaglukanů. Pro dosažení nejlepších výsledků se doporučuje pravidelné užívání, ideálně v období zvýšené zátěže, kdy je organismus náchylnější k oslabení. Při výběru betaglukanového doplňku je vhodné sledovat především obsah aktivní složky. Kvalitní produkty vždy uvádějí přesné množství betaglukanů na obalu, a to v miligramech na jednu dávku spolu s jejich čistotou. Rozdíly mezi jednotlivými produkty mohou být značné.
Medicinální houby vs. betaglukany. V čem se liší?
Když se mluví o betaglukanech, nelze opomenout jejich přirozený výskyt v medicinálních houbách. Tyto houby (reishi, cordyceps, hericium a jiné) jsou v tradiční čínské i japonské medicíně využívány po staletí. Obsahují betaglukany spolu s dalšími bioaktivními látkami, jako jsou terpenoidy, aminokyseliny, steroly nebo vitaminy, které mohou mít synergický vliv na organismus. Hlavní rozdíl mezi izolovanými betaglukany a medicinálními houbami spočívá v jejich komplexnosti. Zatímco čisté betaglukany se zaměřují především na podporu imunity a ochranu buněk, houby přinášejí širší spektrum schopností — od posílení vitality, přes zlepšení duševní pohody až po adaptogenní vlastnosti, jež pomáhají tělu lépe zvládat stres. Volba mezi těmito dvěma možnostmi tedy závisí na osobních potřebách a očekáváních.
Z naší nabídky na ProfiDoplnkyStravy.cz doporučujeme:
Autor článku: Daniel Matějka, DiS
Zdroj:
Beta-glucans in the treatment of diabetes and associated cardiovascular risks - PMC [online]. [cit. 04. 06. 2025]. Dostupné z: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2663451/
Ekologické přípravky na úklid, co všechno můžete vyzkoušet?
Ať už uklízíte denně, či jednou týdně, určitě vás potěší, že následující produkty jsou levné a pokud si je zakoupíte ve velkých baleních, ušetříte ještě více. Pro začátek si můžete pořídit pouze sodu, ocet a kyselinu citronovou a později případně svoje zásoby můžete rozšířit. Jedlá soda neboli soda bikarbona je bílý prášek, který je dobře rozpustný ve vodě a má zásadité pH. Možná ji znáte jako součást kypřících prášků nebo ji používáte do pečení samostatně. Ocet je nejlepší ten bílý, jelikož obsahuje 10% kyseliny octové, a je proto koncentrovanější. Navíc není dobarvený a nezanechá nikde skvrny. Kyselinu citronovou seženete v podobě krystalického prášku nebo jako již hotový roztok.
Co jsou kolagenní peptidy?
Kolagen je jeden z nejrozšířenějších typů proteinů v lidském organismu. Jedná se o nerozpustnou vláknitou bílkovinu, kterou si tělo ve většině případů umí samo vytvořit, tato schopnost se však zpomaluje. Syntéza probíhá tak, že tělo vezme určité druhy aminokyselin, které na sebe naváže, čímž vznikne kolagen, jež se dále využívá dle potřeby. Molekula je složena asi z 19 druhů aminokyselin, z nichž největší množství připadá na glycin, prolin a hydroxyprolin. Kolagen se běžně vyskytuje ve své čisté neboli nativní verzi. To je nepozměněná přírodní forma, jež je ale bohužel pro tělo hůře vstřebatelná. Proto se začali vytvářet kolagenní peptidy, s nimiž se možná častěji setkáte pod názvem hydrolyzovaný kolagen. Ten je již sice jistým způsobem upraven, ale pouze k lepšímu. Nemusíte se tedy ničeho obávat. Kolagenní peptidy se liší hlavně molekulární strukturou, která je pro nás daleko snadněji využitelná.
Jaká forma hořčíku je nejlepší?
Hořčík (magnesium) je jedním z nejvíce zastoupených minerálů v našem těle. Konkrétně mu v porovnání s ostatními náleží čtvrté místo. Má na starosti mnoho úkolů, a proto abychom byli zdraví a plní energie je zkrátka nepostradatelný. Umí toho ale daleko více. Při jeho doplňování do organismu byste se ale také měli zajímat o jiné faktory, neboť je velice důležitá i jeho vstřebatelnost. Ne každá forma je na tom ovšem tak dobře. Dá se ale určit, jaká z nich je opravdu ta nejlepší?
