-
Hlavní stránka
- Blog
- Chaga – medicinální houba pro silnou imunitu
Chaga – medicinální houba pro silnou imunitu
Chaga je dřevokazná houba volně rostoucí na kmenech stromů napříč severními zeměmi. Roste zejména na břízách v Rusku, Kanadě, Kazachstánu, Číně a Japonsku, kde se využívá v místním tradičním léčitelství a fytoterapii k podpoře přirozené obranyschopnosti a trávicího traktu. Díky svým takřka zázračným schopnostem dostala přezdívku „Dar od Boha“. V odborné literatuře ji ale najdete pod názvy:
- Rezavec šikmý
- Inonotus obliquus
- Čaga, chaga
- Birch mushroom
Jak chaga vypadá a kde ji najdeme?
Rezavec šikmý neboli Chaga má raději chladné podnebí, proto ho lze najít pouze na stromech severní polokoule. Jeho způsob života spočívá v parazitování listnatých stromů, hlavně bříz a buků, kdy proniká hluboko do nitra a v kmeni přežívá desítky let. Až po několika letech vytváří plodnice a postupně proniká na povrch stromu, kde tvoří tmavě hnědý útvar s popraskaným povrchem. Kvůli svému dlouhému vývojovému stádiu se velice těžko pěstuje v uměle vytvořených podmínkách. Chaga se dokonce řadí k nejobtížněji pěstovaným medicinálním houbám. Proto jsme většinou odkázáni na její sběr z přírodních zdrojů.
Jaké cenné složky chaga obsahuje?
Chaga se používá po tisíce let. Hlavním důvodem, proč je tolik populární, je její vysoký obsah bioaktivních látek, které na lidský organismus působí zcela výjimečným způsobem. Chaga a další medicinální houby obsahují zejména polysacharidy, fenolové sloučeniny a aminokyseliny.
Přímo chaga je ale unikátní tím, že také obsahuje sterol zvaný ergosterol, což je provitamin D2. Ve složení chagy dále můžeme najít fenoly, zejména resorcinol, syringol, ceresol, o nichž se ví, že mají silný antioxidační efekt. V neposlední řadě je chaga významná zastoupením vitaminů skupiny B a minerálů, mezi něž například patří zinek, vápník a železo.
Co všechno chaga umí a jak jí vybrat?
Chaga stejně jako i jiné medicinální houby působí na náš vnitřní mikrobiom a plní úlohu adaptogenu. To znamená, že připravuje tělo na zátěž a udržuje osídlení střevních bakterií v rovnováze, čímž napomáhá trávení a celkově pozitivně podporuje imunitní systém. Významnou roli hraje také v procesu zvaném apoptóza. Jedná se o cíleně řízenou buněčnou smrt, která se v těle běžně odehrává. Podle některých výzkumů právě chaga dovede tento děj u poškozených buněk vyvolat a tím předejít případným problémům a komplikacím
Chagu můžete sehnat buď v rozpustném prášku, nebo v kapslích. Při jejím výběru se vždy řiďte obsahem polysacharidů, které by se měly pohybovat okolo 30 %. Pokud byste zvolili přípravek s nižším poměrem, nedočkali byste se valného efektu. Vyšší koncentrace polysacharidů okolo 50 % se ale také nedoporučuje užívat dlouhodobě. Chaga s koncentrací vyššího podílu polysacharidů se používá pouze ke krátkodobému vyburcování organismu například při akutních stavech.
Z naší nabídky na ProfiDoplnkyStravy.cz doporučujeme:
Autor článku: Daniel Matějka, DiS
Jak podpořit paměť, myšlení a koncentraci?
Kognitivní či poznávací funkce je souhrnné označení pro funkce, díky kterým můžeme vnímat okolní svět, reagovat na něj, učit se, přemýšlet a přizpůsobit se. Zahrnuje paměť, koncentraci (pozornost), rychlost zpracovávání informací, rozhodování, řečové schopnosti, rychlost myšlení nebo dokonce také prostorovou orientaci.
Vitamin C – přírodní zdroje vs. syntetická forma
Vitamin C patří mezi nejznámější a nejčastěji zmiňované složky spojené se zdravím a imunitou. Přestože si spousta lidí v první chvíli vybaví citrony, pomeranče nebo šumivé tablety, skrývá se za tímto vitaminem mnohem více. Jde o látku, kterou si lidské tělo neumí samo vytvořit, a proto je odkázáno na její příjem zvenčí – ať už ze stravy, či v podobě rozličných doplňků.
Kešu ořechy – v čem spočívá jejich přínos pro zdraví?
S kešu ořechy se pojí spoustu zajímavostí, o kterých ví jen málokdo. Věděli jste například, že ledvinovitý tvar kešu odpovídá názvu stromu, na kterém roste? Ano, je tomu skutečně tak. Kešu ořechy jsou plodem stromu ledvinovníku západního (Anacardium occidentale), což je tropický stálozelený strom původem z Brazílie.
