-
Hlavní stránka
- Blog
- Goji (kustovnice čínská) – proč je vhodné užívat její plody?
Goji (kustovnice čínská) – proč je vhodné užívat její plody?
Goji jsou plody rostliny kustovnice čínské, na které východní medicína nedá dopustit. Opěvované jsou jak po nutriční stránce, tak po stránce zlepšení kvality života a zdraví. Díky svému blahodárnému efektu si goji získaly mnoho přezdívek a staly se symbolem vitality, síly a krásy. To je také důvod toho, proč je většinou vyhledávají ženy. K ochucení svačiny ale tyto načervenalé plody může používat každý, kdo chce pro své tělo udělat maximum.
Co je kustovnice čínská neboli Goji?
Kustovnice čínská je trnitý keř, kterému se nejlépe daří v teplých a suchých podmínkách. Jeho domovinou je Čína a Japonsko, avšak dnes se již na plantážích pěstuje všude po světě. Tento keř, který dorůstá do výšky přibližně 2 metrů, lze vypěstovat dokonce i na českých záhonech. Je ale potřeba si uvědomit, že množství aktivních látek se odvíjí podle půdy a klimatických podmínek. Nemůžete tedy očekávat, že doma vypěstované goji bude stejně prospěšné jako goji zakoupené v obchodě, obzvlášť pokud si vyberete sušené plody vypěstované na území Tibetu a Číny – ty si uchovávají nejvyšší podíl aktivních látek.
Vzhledem kustovnice čínská připomíná šípkový keř. Dokonce i samotné plody kustovnice jsou hodně podobné šípkům. Jsou stejně červené, mají stejný tvar a chuťově goji připomínají mix šípků, brusinek, třešní a rajčat. Vůní pak sušené goji napodobují datle nebo rozinky.
Jaké aktivní látky goji obsahuje?
Kromě zajímavé chuti plody Goji nabízí i unikátní poměr živin. Obsahují totiž na 18 různých aminokyselin, včetně devíti esenciálních, které si tělo neumí samo vytvořit. Dále pak oplývají více než 20 stopovými prvky a minerály, k nimž můžeme zařadit například selen, fosfor, vápník, hořčík a železo. Zní to až neuvěřitelně, kolik důležitých látek se dovede do tak malého plodu vejít, avšak tím výčet aktivních látek v goji nekončí.
Nechybí totiž ani celá řada vitaminů, zejména pak vitaminů skupiny B, vitamin C a E. Opomenout nelze ani velké množství polysacharidů, flavonoidů, vlákniny, mastných kyselin a karotenoidů. Podle některých studií goji obsahují až 5× více vitaminu C než pomeranč a 2× více karotenoidů než mrkev. Poslední obsaženou významnou látkou rostlinný sterol zvaný betasisterol, který působí protizánětlivě. Ne nadarmo se tedy plodům kustovnice čínské říká „superpotravina 21. století“.
Proč každý den užívat hrst sušených plodů goji?
Pravidelné užívání načervenalých plodů Goji v těle funguje jako antioxidant, stimulant a inhibitor stárnutí buněk. Goji totiž nejen podle tradiční čínské medicíny, ale i podle západních vědeckých výzkumů působí proti škodlivým volným radikálům, podporuje obnovu buněk a zlepšuje celkovou vitalitu. Harmonická souhra obsažených látek navíc podporuje funkci imunitního systému a kardiovaskulárního systému.
Sušené plody goji si můžete také dopřávat, pokud chcete zlepšit svůj sexuální apetit nebo chcete podpořit proces hubnutí. Goji totiž pomáhá detoxikovat organismus, upravuje hladinu krevního cukru a dodává pocit sytosti. Co se týče libida, konzumace goji se dává do souvislosti především s mužskou potencí a plodností.
Nic se ale nemá přehánět. Jelikož je goji tolik nabité aktivními látkami, doporučuje se užívat každý den maximálně hrst sušených plodů, což odpovídá přibližně 28 bobulím. Přidávat si ho můžete do jogurtu, cereálií, smoothie, nebo ho jíst jen tak. Mějte ale na paměti, že výsledky se dostaví až po pravidelném a dlouhodobém užívání.
Z naší nabídky na ProfiDoplnkyStravy.cz doporučujeme:
Autor článku: Bc. Michaela Fulínová
Přírodní sladidla a jaké vybrat?
Klasický nejpoužívanější cukr je získáván z cukrové řepy či třtiny, a je tedy rovněž přírodním sladidlem. Přírodní jsou ty, jež mají svůj původ v přírodě, nejsou vytvářeny uměle a ani nijak výrazně upravovány. Řepný cukr je z chemického hlediska tvořen převážně sacharózou, a to skoro ze stejného poměru glukózy a fruktózy. Obvykle se rafinuje, což je proces, kdy dochází k odstraňování nečistot a ostatních nechtěných složek. Vznikne pak bílá krystalická látka. S třtinových cukrem se častěji setkáme v jeho zlatohnědé nečištěné podobě. Obsahuje o trochu více vitaminů a minerálů, jenže v kvantitě, v jakém bychom ho měli konzumovat to nehraje významnou roli. Předností je spíše příjemná lehce karamelová chuť a vůně.
Jaká forma hořčíku je nejlepší?
Hořčík (magnesium) je jedním z nejvíce zastoupených minerálů v našem těle. Konkrétně mu v porovnání s ostatními náleží čtvrté místo. Má na starosti mnoho úkolů, a proto abychom byli zdraví a plní energie je zkrátka nepostradatelný. Umí toho ale daleko více. Při jeho doplňování do organismu byste se ale také měli zajímat o jiné faktory, neboť je velice důležitá i jeho vstřebatelnost. Ne každá forma je na tom ovšem tak dobře. Dá se ale určit, jaká z nich je opravdu ta nejlepší?
Jak rychle a přirozeně dodat tělu energii?
Únava je zcela běžnou součástí našeho života. Organismus nám tak dává najevo, že potřebuje trochu zvolnit, odpočinout si a zregenerovat. Většinou ji pociťujeme ve večerních hodinách, po náročných aktivitách nebo fyzických výkonech. A to je naprosto v pořádku. Mnoho lidí ale trpí únavou častěji, pociťuje výrazný pokles energie i během nenáročného dne a bez zjevné příčiny.
