Kolagen pro zdravé klouby a pleť
Kolagen patří mezi velice oblíbený a stále častěji užívaný preparát resp. Doplněk stravy podporující správnou funkci pohybového aparátu, zejména tedy kloubů a šlach. Blahodárný efekt kolagenu ovšem nespočívá pouze v působení na pohybový aparát. Kolagen je také z více jak 60% obsažen v kůži a tak je pro kvalitu pleti nepostradatelným faktorem.
Trh s doplňky stravy obsahuje nespočet různých kolagenu, případně přípravků obsahujících tuto aktivní složku, tak dnes se zaměříme na to, jak vybrat ten správný kolagen.
Co je to Kolagen?
Kolagen je ve vodě nerozpustná bílkovina, tvořící základní stavební složku pojivových tkání v organismu. Naše tělo tvoří kolagen přibližně z 10% celkové hmotnosti a je nejvíce zastoupen ve vazech, chrupavkách, kostech(kloubech) a kůži.

Typy Kolagenu:
Kolagen bychom mohli rozdělit do několika typů, konkrétně do 27.
Nejdůležitější typy kolagenu a kde jsou obsaženy:
- Typ I – nejrozšířenější typ, který je obsažen v kostech(kloubech), šlachách a kůži
- Typ II – je obsažen v chrupavkách
- Typ III – je obsažen zejména v kůži, svalech a kostech, kde slouží jako pomocník při poraněních, později přechází v typ I
- Typ V – je obsažen v cévních výstelkách
Kolagen se od klasické bílkoviny liší zejména složením jednotlivým aminokyselin. Kolagen postrádá esenciální aminokyselinu Tryptofan, kterou si tělo neumí vytvořit samo, na druhou stranu obsahuje vysoké množství aminokyselin Glycin, Hydroxyprolin a Hydroxylysin.
Kolagen tedy nemůže plnohodnotně nahradit klasickou bílkovinu/protein.
Rozdělení kolagenu dle původu:
Jak již bylo řečeno kolagen patří mezi bílkovinu živočišného původu a lze ho zařadit do 3 kategorií dle jeho získávání. Získávání kolagenu je poměrně náročný a zdlouhavý proces, kterým se dnes nebudeme zabývat a rovnou přejdeme na jeho rozdělení.
- Vepřový kolagen
- Hovězí kolagen
- Rybí (mořský) kolagen
Z těchto 3 typů kolagenu bychom se přikláněli k volbě rybího kolagenu, který si díky speciálnímu způsobu hydrolýzy zachovavá spektrum aminokyselin, ovšem za předpokladu kratších řetězců. Jednoduše řečeno, tento způsob úpravy zapříčiňuje lepší vstřebatelnost kolagenu a tím i efektivnější výsledky v působení na klouby i pleť.

Hovězí a vepřový kolagen také není špatný, je ale potřebné vybírat vždy hydrolyzovaný kolagen (kolagen s peptidy). Hydrolýza zajištuje štěpení aminokyselinových řetězců a tím zvyšuje vstřebatelnost a syntézu kolagenu.
Základem úspěšného boje s bolestí kloubů je hydrolyzovaný kolagen (kolagen s peptidy).
Nativní kolagen bychom mohli popsat jako základní ve vodě nerozpustnou formu kolagenu, která je pro naše tělo velmi těžce vstřebatelná.
Kolagen je vhodný pro:
- Správné fungování pohybového aparátů
- Proti bolesti kloubů
- Pro lepší a kvalitnější pleť
- Pro pevnější nehty
Při užívání kolagenu doporučujeme vzájemně doplňovat vitamín C, kterým se zvýší vstřebatelnost.
Z naší nabídky na ProfiDoplnkyStravy.cz doporučujeme:
Autor článku: Daniel Matějka, DiS
Kotvičník zemní a jeho působení??
Kotvičník zemní je jednoletá bylina, která se objevila před více jak 1000 lety a to v oblasti Asie konkrétně Číny. Postupem času se Kotvičník dostal do podvědomí veřejnosti a začal se pěstovat téměř po celém světě. Největším producentem Kotvičníku zemního je Čína a v Evropě má výbornou odezvu Kotvičník pěstovaný v Bulharsku.
Proč je vhodné kombinovat kotvičník se selenem a zinkem?
Kotvičník zemní neboli Tribulus Terrestris je malá rostlina původem z jihovýchodní části Asie, kde se ji nejvíce daří v nehostinném prostředí. V tradiční čínské medicíně je využívána již po staletí ke zlepšení celkové imunity a podpoře libida.
Trávicí enzymy a jejich význam v organismu?
Samotné trávicí enzymy hrají v celém průběhu zpracování stravy velkou roli. Jedná se o biokatalyzátory, jež řídí a koordinují rozsáhlý soubor chemických procesů. Umožňují totiž rozložit složité molekuly na mnohem jednodušší a lépe využitelné pro náš organismus. Trávicí enzymy jsou vlastně komplexní bílkoviny, které se podílí na zpracování živin již od chvíle, co je vložíme do úst. V lidském těle a rostlinách je až několik tisíc různých trávicích enzymů. Vyjmenovat a popsat všechny je proto složité a my si tu představíme alespoň ty nejzásadnější amyláza, lipáza, proteáza, laktáza, celuláza, bromelain a papain


