-
Hlavní stránka
- Blog
- Vitamin C – vitamin pro imunitu, nervovou soustavu i pohybový aparát
Vitamin C – vitamin pro imunitu, nervovou soustavu i pohybový aparát
Vitamin C neboli kyselina askorbová má širokospektrální efekt na lidský organismus a patří mezi základní prvky/vitamíny, bez kterých se naše tělo neobejde. Působí totiž na všechny orgány napříč celým tělem a oplývá celou řadou důležitých funkcí. I přes to, že se dnes extrémní avitaminóza tohoto vitaminu, která způsobuje nemoc zvanou kurděje, již prakticky nevyskytuje, stále jsou některé skupiny lidí ohroženější než jiné.
Kdo mezi ně patří a jak vitamin C tělu efektivně dodat? To se dozvíte v následujícím článku.
Jaká je doporučená denní dávka vitaminu C a lze se jím předávkovat?
Tělo si vitamin C nedokáže samo vytvářet, proto jej řadíme mezi tzn. esenciální vitamíny, dokonce si ho nedovede ani ukládat na horší časy. Jeho neustálý přísun v podobě pestré a vyvážené stravy, případně doplňků stravy s obsahem vitaminu C je proto velmi důležitý a pro správné fungování organismu nezbytný.
Doporučené denní množství vitamínu C se u dospělých jedinců pohybuje mezi 80 a 100 mg, což je množství, které náš organismus ještě dovede plně využít. Je potřeba brát v úvahu, že každý jsme jiný a přijaté množství vitamínu C je hodně individuální, zaleží na mnoha aspektech jako jsou zdravotní stav, fyzická kondice, pohlaví, fyzická vytíženost atd. Vitamin C řadíme mezi vitamíny rozpustné ve vodě a jeho nadbytek tělo vyloučí spolu s močí. Předávkovat se tedy vitaminem C získaným přirozeně z potravy, je dosti nepravděpodobné.
Na pozoru byste se měli mít při užívání doplňků stravy s vysokým obsahem vitamínu C. Pokud se však budete řídit informacemi na etiketách, předávkování je opět nepravděpodobné a taktéž vám nehrozí . Pro dosažení dlouhodobě vyšší hladiny vitaminu C v organismu, doporučujeme volit tablety s vitaminem C, který se v tenkém střevě postupně uvolňuje a tělo ho tak má možnost postupně využívat.
Důležité je si uvědomit, že maximální kapacita vitaminu C, kterou je lidské tělo schopno využít, závisí na zdravotním stavu jedince. Při rekonvalescenci, po namáhavém tréninku, při užívání antibiotik či jiných léků nebo během stresu je tělo připraveno vitamin C zužitkovat i ve vyšších dávkách. Jeho příjem by také měli zvýšit kuřáci, těhotné ženy, sportovci a lidé, kteří jsou dlouhodobě vystaveni stresovým situacím.
Jaké jsou zdroje vitaminu C??
Vitamin C se nachází v ovoci a zelenině, především pak v ostružinách, kiwi, rybízu, růžičkové kapustě, paprice, šípkách a mnoho dalších, výčet potravin s obsahem vitamínu C je opravdu široký. To, že vysoký podíl vitaminu C se nachází v nejčastěji kyselých (citrusových) plodech, je mýtus, samozřejmě zde vitamín C obsažen je, nikoliv ale ve vysokých dávkách, které jsou v porovnaní s jinými potravinami.
Dobré je myslet i na to, že se tepelnou úpravou, nevhodným skladováním či sušením vitamin C z potravin rapidně vytrácí. Citlivě totiž reaguje na teplo a vzduch. Paradoxně tak vyšší obsah vitaminu C mohou obsahovat potraviny zamražené než ty, které uvaříte.
Jak vitamin C v těle působí?
Vitamin C má silné antioxidační účinky, díky čemuž dovede buňky chránit před oxidativním stresem. Kromě toho, že posiluje přirozenou obranyschopnost a preventivně působí proti nachlazení a chřipkovému onemocnění, také přispívá k tvorbě kolagenu a tím napomáhá správnému fungování cév, kostí, chrupavek, kůže a zubů, což se o něm málo ví. Stejně tak je o něm málo známé, že snižuje únavu, vyčerpání a působí blahodárně na nervovou soustavu.
Výčet pozitivních vlastností vitaminu C je opravdu pestrý. Za zmínku určitě stojí i to, že pomáhá vstřebávat železo, které je nezbytné pro krvetvorbu, jelikož absorbce železa je sama o sobě velmi komplikovaná.
Vitamín C v organismu podporuje:
- Přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci krevních cév
- Přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci kostí
- Přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci chrupavek
- Přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci dásní
- Přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci kůže
- Přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci zubů
- Přispívá k normálnímu energetickému metabolismu
- Přispívá k normální činnosti nervové soustavy
- Přispívá k normální psychické činnosti
- Přispívá k normální funkci imunitního systému
- Přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem
- Přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání
- Přispívá k regeneraci redukované formy vitaminu E
- Zvyšuje vstřebávání železa
- Přispívá k udržení normální funkce imunitního systému během intenzivního fyzického výkonu a po něm
Pokud spadáte do rizikové skupiny osob, u nichž se může objevit snížená hladina vitaminu C, anebo víte, že váš jídelníček není dostatečně pestrý, zaměřte se na výběr vhodného doplňku stravy s obsahem vitaminu C.
Z naší nabídky na ProfiDoplnkyStravy.cz doporučujeme:
Autor článku: Daniel Matějka, DiS
Ekologické přípravky na úklid, co všechno můžete vyzkoušet?
Ať už uklízíte denně, či jednou týdně, určitě vás potěší, že následující produkty jsou levné a pokud si je zakoupíte ve velkých baleních, ušetříte ještě více. Pro začátek si můžete pořídit pouze sodu, ocet a kyselinu citronovou a později případně svoje zásoby můžete rozšířit. Jedlá soda neboli soda bikarbona je bílý prášek, který je dobře rozpustný ve vodě a má zásadité pH. Možná ji znáte jako součást kypřících prášků nebo ji používáte do pečení samostatně. Ocet je nejlepší ten bílý, jelikož obsahuje 10% kyseliny octové, a je proto koncentrovanější. Navíc není dobarvený a nezanechá nikde skvrny. Kyselinu citronovou seženete v podobě krystalického prášku nebo jako již hotový roztok.
Na co je dobrá kyselina hyaluronová?
Kyselina hyaluronová je jednou z nejpopulárnějších látek dnešní doby. Je využívaná v kosmetickém průmyslu, estetických procedurách a můžeme ji upotřebit jak vnitřně i zevně. Jedná se o látku, která je pro nás zcela přirozená, jelikož si ji tělo samo pro své potřeby produkuje. Nicméně jak už tomu u spousty běžných procesů v organismu bývá, hraje tu velkou roli věk. V organismu se kyselina hyaluronová nachází na mnoha místech. Nejvíce je zastoupena v pokožce, pojivových tkáních nebo třeba v očním sklivci. Má jednu velmi zásadní vlastnost a to takovou, že na sebe dokáže navázat až tisícinásobek své vlastní váhy. Proto se stala tolik oblíbenou surovinou pro kosmetiku nebo při neinvazivních úpravách v dermatologii, k redukci drobných, ale již viditelných vrásek.
Reishi a její obsahové látky??
Reishi, Ganoderma Lucidum nebo Lesklokorka lesklá, to všechno jsou názvy dřevokazné houby s červenohnědou lesklou plodnicí, která většinou napadá stromy nebo pařezy tam, kde jsou poraněny. Nejedná se ale pouze o houbu parazitickou, ale i medicinální. Pro své blahodárné vlastnosti pro tělo se na asijském kontinentě využívá už po tisíce let a populární je dnes i ve zbytku světa.
