Ženšen a jeho druhy, jak vybrat ten pravý/správný?
Ženšen je rostlina, která je již od pradávna známá svojí blahodárností. Hojně je využívána v čínské medicíně i jiných tradičních léčitelstvích v nejrůznějších částech světa. Pokud se podíváme na nabídku produktů s ženšenem, možná zjistíme, že je takových přípravků mnoho. Liší se třeba koncentrací, množstvím nebo podobou. Setkáme se s extrakty, kapslemi, tinkturami, čaji nebo jen samotným práškem. Ovšem to není to jediné, co bychom měli při volbě toho pravého ženšenu sledovat. Není totiž ženšen jako ženšen. Pod tímto názvem se skrývá více než jeden rostlinný druh. Dnes se proto na tuto problematiku podíváme a vyjasníme si, na co lze pod pojmem ženšen narazit a podle čeho si vybrat ten správný.

Jak se vyznat v jednotlivých názvech ženšenu?
V první řadě, než si zvolíte formu, v jaké chcete ženšen užívat nebo si budete vybírat ten nejkvalitnější a opravdu efektivní výrobek, musíte si zjistit, jaký ženšen vlastně hledáte a požadujete. Nejen, že druhů ženšenu je více, ale také terminologie je poněkud matoucí a někdy dosti zavádějící. Můžete narazit na pojmy jako je ženšen pravý, asijský a čínský ženšen, panax, americký ženšen, všehoj léčivý, sibiřský či japonský ženšen a na mnoho rozličných českých, cizojazyčných a ostatních pojmenování. Je tudíž vhodné, se jako první zaměřit na název latinský. Tak bychom od sebe měli jednoduše jednotlivé typy ženšenu rozlišit.
V případě, že pátráte po skutečném ženšenu, měl by být vždy latinsky označen jako Panax. Tento rod patří do čeledi aralkovitých a nalezneme v něm vícero zástupců. Pravděpodobně nejznámějším a taktéž nejpoužívanějším je ženšen pravý. Zahrnuje však i jiné odrůdy. Českým slovem ženšen jsou ovšem označovány některé nepříbuzné typy rostlin, které mají kolikrát s pravým ženšenem společného jen velmi málo. Napovědět by vám měl opět latinský název.
Co vše náleží do rodu Panax?
Veškeré bylinky v tomto rodu jsou si svým složením podobné a obsahují prospěšné aktivní látky, jež jsou svým chováním specifické. Nejdůležitější jsou zejména panaxosidy, kam řadíme významně funkční ginsenosidy. Jsou to ženšenové saponiny, které mají modulační vlastnosti, podporují uvolňování oxidu dusného, posilují imunitní systém, zvyšují fyzickou i psychickou odolnost, podněcují energii, vitalitu a napomáhají odbourávat stres.
Do této skupiny patří ženšen pravý (Panax Ginseng), ženšen americký (Panax Quinquefolius), ženšen japonský (Panax Japonicus), ženšen vietnamský (Panax vietnamensis), ženšen trojlistý (Panax trifolius) a celá škála dalších. Ženšen pravý je jedním z nejoblíbenějších a nejlepších pro lidské zdraví. Vykytuje se i pod jmény jako je všehoj léčivý, čínský, mandžuský nebo korejský. První z nich je český ekvivalent, následující jsou pak určeny podle oblasti odkud daný ženšen pochází. Nicméně se jedná opravdu o stejnou rostlinku s totožnými obsahovými látkami a schopnostmi.
Ostatní z tohoto výběru v sobě mají stejné hlavní složky. Při porovnání kupříkladu ženšenu pravého a amerického, je hlavní rozdíl ve složení konkrétních ginsenosidů. Podle čínské medicíny je proto ženšen pravý spíše hřejivý a povzbuzující, ženšen americký zase chladivý a zklidňující.
.jpg)
Co je ženšenem nazýváno, ale ve skutečnosti tomu tak není?
Je zcela běžné, že se setkáme s dalšími rostlinami, jež nesou jméno ženšen. S těmi předchozími mají často shodného jen málo, obsahují jiné látky a očekávat bychom neměli stejný efekt jako u ženšenu pravého. Můžeme zmínit třeba ženšen sibiřský (eleuterokok ostnitý), ženšen indický (vitánie snodárná, ašvagandha), ženšen peruánský (řeřicha či maca peruánská), ženšen malajský (eurykoma dlouholistá neboli tongat ali) a ženšen brazilský (suma latnatá). Všechny tyto byliny jsou samozřejmě také přínosné a mají blahodárné spektrum vlastností. Musíte si však před pořízením zjistit, k čemu jsou vlastně vhodné.
Z naší nabídky na ProfiDoplnkyStravy.cz doporučujeme:
Autor článku: Daniel Matějka, DiS
Kyselina mléčná – kde se vyskytuje a k čemu slouží?
Pro organismus má kyselina mléčná zásadní význam. Vzniká při metabolických reakcích, zejména při fyzické námaze, kdy svaly nemají dostatek kyslíku. Tehdy se z glukózy vytváří laktát, který funguje jako rychlý zdroj energie a umožňuje tělu pokračovat ve výkonu i v podmínkách, kdy by jinak došlo k úplnému vyčerpání.
Co jsou kolagenní peptidy?
Kolagen je jeden z nejrozšířenějších typů proteinů v lidském organismu. Jedná se o nerozpustnou vláknitou bílkovinu, kterou si tělo ve většině případů umí samo vytvořit, tato schopnost se však zpomaluje. Syntéza probíhá tak, že tělo vezme určité druhy aminokyselin, které na sebe naváže, čímž vznikne kolagen, jež se dále využívá dle potřeby. Molekula je složena asi z 19 druhů aminokyselin, z nichž největší množství připadá na glycin, prolin a hydroxyprolin. Kolagen se běžně vyskytuje ve své čisté neboli nativní verzi. To je nepozměněná přírodní forma, jež je ale bohužel pro tělo hůře vstřebatelná. Proto se začali vytvářet kolagenní peptidy, s nimiž se možná častěji setkáte pod názvem hydrolyzovaný kolagen. Ten je již sice jistým způsobem upraven, ale pouze k lepšímu. Nemusíte se tedy ničeho obávat. Kolagenní peptidy se liší hlavně molekulární strukturou, která je pro nás daleko snadněji využitelná.
L-arginin a jeho vliv nejen na srdce?
Aminokyselina arginin patří mezi semi-esenciální látky a za běžných podmínek se v našem těle vytváří spontánně, avšak někdy nastávají situace, kdy není organismus schopen tvořit argininu dostatečné množství. Produkce argininu v organismus se za běžných fyziologických podmínek uskutečňuje v tzv. biochemickém cyklu močoviny.


