Betaglukany – přírodní podpora pro vaši imunitu
Je mnoho způsobů, jak posílit imunitní systém a celkové zdraví. Od zdravé stravy, pravidelného pohybu a dostatku spánku až po rozličné přírodní látky, které mohou přispět k lepší odolnosti organismu. Jednou z možností, jež si získává stále větší oblibu díky svým prospěšným vlastnostem, jsou betaglukany —polysacharidy, které podporují přirozené obranné mechanismy těla. Zcela běžně se vyskytují v různých přírodních zdrojích a stále častěji se objevují také ve formě doplňků stravy. V tomto článku se podíváme na to, co betaglukany jsou, jak fungují a co mají společného s medicinálními houbami.

Co jsou betaglukany a jaké mají zdroje?
Jak jsme již nastínili, jsou to organické sloučeniny, které patří do skupiny polysacharidů, tedy složených sacharidů. Přirozeně se vyskytují v buněčných stěnách některých rostlin, hub, kvasinek, obilovin a mořských řas. Z hlediska chemické struktury jde o řetězce glukózových jednotek, které se liší způsobem propojení a délkou řetězce. Právě tyto rozdíly formují jejich efekt na lidský organismus. Velice významnou skupinou jsou betaglukany z kvasinek a hub. Ty jsou ceněné zejména pro svůj vliv na imunitní systém. Medicinální houby, jako je reishi, cordyceps, shiitake nebo maitake, jsou v tradiční asijské medicíně používány po staletí zvláště pro obsah těchto cenných složek.
Jak betaglukany pomáhají našemu tělu?
Tyto látky ovlivňují lidské tělo na několika úrovních. Nejčastěji se v souvislosti s nimi mluví o podpoře obranyschopnosti. Betaglukany totiž dokážou aktivovat určité typy imunitních buněk, především makrofágy a neutrofily, které mají za úkol vyhledávat a likvidovat škodlivé mikroorganismy, viry a bakterie. Tyto buňky fungují jako první linie obrany, a právě betaglukany je zvládnou efektivně nastartovat a posílit jejich aktivitu.

Kromě imunity přispívají betaglukany také k regulaci hladiny cholesterolu v krvi, podpoře zdravé střevní mikroflóry a mají antioxidační vlastnosti. Díky tomu pomáhají chránit buňky před negativním vlivem volných radikálů, které mohou urychlovat stárnutí organismu a podílet se na vzniku různých chronických onemocnění. Studie rovněž ukazují, že mohou pozitivně regulovat hladinu krevního cukru a přispívat tak k jeho lepší stabilizaci.
Jak správně užívat betaglukany a na co si dát pozor při výběru?
Doplňky stravy s betaglukany jsou dnes dostupné v různých podobách — kapsle, tablety, prášky či tekuté verze. Obvyklá doporučená denní dávka se liší podle konkrétního přípravku a jeho koncentrace, ale nejčastěji se pohybuje kolem 500 mg čistých betaglukanů. Pro dosažení nejlepších výsledků se doporučuje pravidelné užívání, ideálně v období zvýšené zátěže, kdy je organismus náchylnější k oslabení. Při výběru betaglukanového doplňku je vhodné sledovat především obsah aktivní složky. Kvalitní produkty vždy uvádějí přesné množství betaglukanů na obalu, a to v miligramech na jednu dávku spolu s jejich čistotou. Rozdíly mezi jednotlivými produkty mohou být značné.
Medicinální houby vs. betaglukany. V čem se liší?
Když se mluví o betaglukanech, nelze opomenout jejich přirozený výskyt v medicinálních houbách. Tyto houby (reishi, cordyceps, hericium a jiné) jsou v tradiční čínské i japonské medicíně využívány po staletí. Obsahují betaglukany spolu s dalšími bioaktivními látkami, jako jsou terpenoidy, aminokyseliny, steroly nebo vitaminy, které mohou mít synergický vliv na organismus. Hlavní rozdíl mezi izolovanými betaglukany a medicinálními houbami spočívá v jejich komplexnosti. Zatímco čisté betaglukany se zaměřují především na podporu imunity a ochranu buněk, houby přinášejí širší spektrum schopností — od posílení vitality, přes zlepšení duševní pohody až po adaptogenní vlastnosti, jež pomáhají tělu lépe zvládat stres. Volba mezi těmito dvěma možnostmi tedy závisí na osobních potřebách a očekáváních.
Z naší nabídky na ProfiDoplnkyStravy.cz doporučujeme:
Autor článku: Daniel Matějka, DiS
Zdroj:
Beta-glucans in the treatment of diabetes and associated cardiovascular risks - PMC [online]. [cit. 04. 06. 2025]. Dostupné z: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2663451/
Vitaminy a minerály – které jsou pro lidské tělo nejdůležitější?
Existuje 13 základních vitaminů, které rozdělujeme do dvou skupin na základě chemicko-fyzikálních vlastností. První skupinu tvoří vitaminy rozpustné v tucích neboli tzv. vitaminy lipofilní. Do této skupiny spadají vitaminy A, D, E a K. Mezi vitaminy rozpustné ve vodě neboli hydrofilní vitaminy patří vitamin C a všechny vitaminy tvořící B-komplex.
Jak správně pečovat o zrak?
Pro zdraví očí je potřeba do těla dodávat celé kompletní spektrum vitaminů a minerálních látek. Nicméně v souvislosti se zrakem je zmiňován především vitamin A (a jeho prekurzor betakaroten). Je totiž nepostradatelný pro rohovku, sítnici i sliznici a celkové udržení normálního stavu zraku. Důležitý je ovšem také vitamin E, C a B-komplex. Z minerálů je to pak zejména zinek, selen a měď.
Pravda o kotvičníku, co bychom o něm měli vědět?
Kotvičník zemní, tribulus terrestris nebo zelená viagra, všechny tyto názvy se používají pro rostlinku, která je možná svým vzhledem přehlédnutelná, ale ukrývá v sobě velký potenciál. Dokáže pomoci s celou řadou neduhů, s nimiž se potýká mnoho lidí. Ne však každý kotvičník zemní, co se prodává, má stejně dobrý efekt a každá část rostliny obsahuje jiné množství aktivních látek, zajišťující jeho požadovaný přínos pro zdraví. Stejně tak je důležité, kde se kotvičník zemní pěstuje a jaké má pro svůj růst podmínky. Existuje tedy mnoho faktorů ovlivňující jeho kvalitu, ale na co bychom se konkrétně měli zaměřit a co je důležité vědět?



