Betaglukany – přírodní podpora pro vaši imunitu
Je mnoho způsobů, jak posílit imunitní systém a celkové zdraví. Od zdravé stravy, pravidelného pohybu a dostatku spánku až po rozličné přírodní látky, které mohou přispět k lepší odolnosti organismu. Jednou z možností, jež si získává stále větší oblibu díky svým prospěšným vlastnostem, jsou betaglukany —polysacharidy, které podporují přirozené obranné mechanismy těla. Zcela běžně se vyskytují v různých přírodních zdrojích a stále častěji se objevují také ve formě doplňků stravy. V tomto článku se podíváme na to, co betaglukany jsou, jak fungují a co mají společného s medicinálními houbami.
Co jsou betaglukany a jaké mají zdroje?
Jak jsme již nastínili, jsou to organické sloučeniny, které patří do skupiny polysacharidů, tedy složených sacharidů. Přirozeně se vyskytují v buněčných stěnách některých rostlin, hub, kvasinek, obilovin a mořských řas. Z hlediska chemické struktury jde o řetězce glukózových jednotek, které se liší způsobem propojení a délkou řetězce. Právě tyto rozdíly formují jejich efekt na lidský organismus. Velice významnou skupinou jsou betaglukany z kvasinek a hub. Ty jsou ceněné zejména pro svůj vliv na imunitní systém. Medicinální houby, jako je reishi, cordyceps, shiitake nebo maitake, jsou v tradiční asijské medicíně používány po staletí zvláště pro obsah těchto cenných složek.
Jak betaglukany pomáhají našemu tělu?
Tyto látky ovlivňují lidské tělo na několika úrovních. Nejčastěji se v souvislosti s nimi mluví o podpoře obranyschopnosti. Betaglukany totiž dokážou aktivovat určité typy imunitních buněk, především makrofágy a neutrofily, které mají za úkol vyhledávat a likvidovat škodlivé mikroorganismy, viry a bakterie. Tyto buňky fungují jako první linie obrany, a právě betaglukany je zvládnou efektivně nastartovat a posílit jejich aktivitu.
Kromě imunity přispívají betaglukany také k regulaci hladiny cholesterolu v krvi, podpoře zdravé střevní mikroflóry a mají antioxidační vlastnosti. Díky tomu pomáhají chránit buňky před negativním vlivem volných radikálů, které mohou urychlovat stárnutí organismu a podílet se na vzniku různých chronických onemocnění. Studie rovněž ukazují, že mohou pozitivně regulovat hladinu krevního cukru a přispívat tak k jeho lepší stabilizaci.
Jak správně užívat betaglukany a na co si dát pozor při výběru?
Doplňky stravy s betaglukany jsou dnes dostupné v různých podobách — kapsle, tablety, prášky či tekuté verze. Obvyklá doporučená denní dávka se liší podle konkrétního přípravku a jeho koncentrace, ale nejčastěji se pohybuje kolem 500 mg čistých betaglukanů. Pro dosažení nejlepších výsledků se doporučuje pravidelné užívání, ideálně v období zvýšené zátěže, kdy je organismus náchylnější k oslabení. Při výběru betaglukanového doplňku je vhodné sledovat především obsah aktivní složky. Kvalitní produkty vždy uvádějí přesné množství betaglukanů na obalu, a to v miligramech na jednu dávku spolu s jejich čistotou. Rozdíly mezi jednotlivými produkty mohou být značné.
Medicinální houby vs. betaglukany. V čem se liší?
Když se mluví o betaglukanech, nelze opomenout jejich přirozený výskyt v medicinálních houbách. Tyto houby (reishi, cordyceps, hericium a jiné) jsou v tradiční čínské i japonské medicíně využívány po staletí. Obsahují betaglukany spolu s dalšími bioaktivními látkami, jako jsou terpenoidy, aminokyseliny, steroly nebo vitaminy, které mohou mít synergický vliv na organismus. Hlavní rozdíl mezi izolovanými betaglukany a medicinálními houbami spočívá v jejich komplexnosti. Zatímco čisté betaglukany se zaměřují především na podporu imunity a ochranu buněk, houby přinášejí širší spektrum schopností — od posílení vitality, přes zlepšení duševní pohody až po adaptogenní vlastnosti, jež pomáhají tělu lépe zvládat stres. Volba mezi těmito dvěma možnostmi tedy závisí na osobních potřebách a očekáváních.
Z naší nabídky na ProfiDoplnkyStravy.cz doporučujeme:
Autor článku: Daniel Matějka, DiS
Zdroj:
Beta-glucans in the treatment of diabetes and associated cardiovascular risks - PMC [online]. [cit. 04. 06. 2025]. Dostupné z: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2663451/

Vitamin D3 ve formě kapek nebo kapslí? Co je vhodnější?
Vitamin D3 neboli Cholekalciferol je klíčovým vitaminem pro naše kosti, zuby a imunitu. Většina z nás ví, že jeho nejpřirozenějším zdrojem je ultrafialové záření ze slunce. Jenže potřebnou sílu a správný úhel dopadajících paprsků má sluníčko jen zhruba polovinu celého roku. Přes zimu a jaro tak až 70 % české populace trpí nedostatkem vitaminu D. Pokud se tedy chcete po celý rok cítit fit a lépe odolávat nemocem, měli byste „déčko“ doplňovat prostřednictvím doplňků stravy. Ty můžete sehnat v několika ruzných formách na které se dnes zaměříme.

Zajímavosti o kelpu – v čem náš organismus podpoří
Kelp, rovněž znám pod názvem chaluha bublinatá (Ascophyllum Nodosum), je mořská řasa, která patří mezi chaluhy. Stejně jako ostatní řasy je zdrojem velmi kvalitních a tělem dobře využitelných výživných látek. Dá se konzumovat čerstvá, ale v našich končinách se s ní setkáme ve formě sušené nebo s namletým práškem, popřípadě je takový prášek v kapslích či slisovaný do podoby tablet. Díky velkému obsahu některých minerálních a stopových prvků, může být skvělou přírodní variantou, jak je do organismu doplnit.

L-Arginin vs L-Citrulin, v čem se liší?
Arginin a Citrulin jsou látky, jež obě náleží mezi aminokyseliny, jsou úzce spojeny a mají v těle podobné fungování, avšak i přesto se v některých ohledech a vlastnostech docela odlišují. O argininu se možná mluví o trochu více, a z tohoto důvodu je tak pro mnoho lidí známější. Ovšem citrulin je aminokyselinou, která stojí za povšimnutí zcela stejně.