-
Hlavní stránka
- Blog
- Betaglukany – přírodní podpora pro vaši imunitu
Betaglukany – přírodní podpora pro vaši imunitu
Je mnoho způsobů, jak posílit imunitní systém a celkové zdraví. Od zdravé stravy, pravidelného pohybu a dostatku spánku až po rozličné přírodní látky, které mohou přispět k lepší odolnosti organismu. Jednou z možností, jež si získává stále větší oblibu díky svým prospěšným vlastnostem, jsou betaglukany —polysacharidy, které podporují přirozené obranné mechanismy těla. Zcela běžně se vyskytují v různých přírodních zdrojích a stále častěji se objevují také ve formě doplňků stravy. V tomto článku se podíváme na to, co betaglukany jsou, jak fungují a co mají společného s medicinálními houbami.
Co jsou betaglukany a jaké mají zdroje?
Jak jsme již nastínili, jsou to organické sloučeniny, které patří do skupiny polysacharidů, tedy složených sacharidů. Přirozeně se vyskytují v buněčných stěnách některých rostlin, hub, kvasinek, obilovin a mořských řas. Z hlediska chemické struktury jde o řetězce glukózových jednotek, které se liší způsobem propojení a délkou řetězce. Právě tyto rozdíly formují jejich efekt na lidský organismus. Velice významnou skupinou jsou betaglukany z kvasinek a hub. Ty jsou ceněné zejména pro svůj vliv na imunitní systém. Medicinální houby, jako je reishi, cordyceps, shiitake nebo maitake, jsou v tradiční asijské medicíně používány po staletí zvláště pro obsah těchto cenných složek.
Jak betaglukany pomáhají našemu tělu?
Tyto látky ovlivňují lidské tělo na několika úrovních. Nejčastěji se v souvislosti s nimi mluví o podpoře obranyschopnosti. Betaglukany totiž dokážou aktivovat určité typy imunitních buněk, především makrofágy a neutrofily, které mají za úkol vyhledávat a likvidovat škodlivé mikroorganismy, viry a bakterie. Tyto buňky fungují jako první linie obrany, a právě betaglukany je zvládnou efektivně nastartovat a posílit jejich aktivitu.
Kromě imunity přispívají betaglukany také k regulaci hladiny cholesterolu v krvi, podpoře zdravé střevní mikroflóry a mají antioxidační vlastnosti. Díky tomu pomáhají chránit buňky před negativním vlivem volných radikálů, které mohou urychlovat stárnutí organismu a podílet se na vzniku různých chronických onemocnění. Studie rovněž ukazují, že mohou pozitivně regulovat hladinu krevního cukru a přispívat tak k jeho lepší stabilizaci.
Jak správně užívat betaglukany a na co si dát pozor při výběru?
Doplňky stravy s betaglukany jsou dnes dostupné v různých podobách — kapsle, tablety, prášky či tekuté verze. Obvyklá doporučená denní dávka se liší podle konkrétního přípravku a jeho koncentrace, ale nejčastěji se pohybuje kolem 500 mg čistých betaglukanů. Pro dosažení nejlepších výsledků se doporučuje pravidelné užívání, ideálně v období zvýšené zátěže, kdy je organismus náchylnější k oslabení. Při výběru betaglukanového doplňku je vhodné sledovat především obsah aktivní složky. Kvalitní produkty vždy uvádějí přesné množství betaglukanů na obalu, a to v miligramech na jednu dávku spolu s jejich čistotou. Rozdíly mezi jednotlivými produkty mohou být značné.
Medicinální houby vs. betaglukany. V čem se liší?
Když se mluví o betaglukanech, nelze opomenout jejich přirozený výskyt v medicinálních houbách. Tyto houby (reishi, cordyceps, hericium a jiné) jsou v tradiční čínské i japonské medicíně využívány po staletí. Obsahují betaglukany spolu s dalšími bioaktivními látkami, jako jsou terpenoidy, aminokyseliny, steroly nebo vitaminy, které mohou mít synergický vliv na organismus. Hlavní rozdíl mezi izolovanými betaglukany a medicinálními houbami spočívá v jejich komplexnosti. Zatímco čisté betaglukany se zaměřují především na podporu imunity a ochranu buněk, houby přinášejí širší spektrum schopností — od posílení vitality, přes zlepšení duševní pohody až po adaptogenní vlastnosti, jež pomáhají tělu lépe zvládat stres. Volba mezi těmito dvěma možnostmi tedy závisí na osobních potřebách a očekáváních.
Z naší nabídky na ProfiDoplnkyStravy.cz doporučujeme:
Autor článku: Daniel Matějka, DiS
Zdroj:
Beta-glucans in the treatment of diabetes and associated cardiovascular risks - PMC [online]. [cit. 04. 06. 2025]. Dostupné z: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2663451/
Rybí olej, proč je důležitý jeho dostatečný přísun?
Rybí olej, nazývaný také jako rybí tuk, je látka, kterou s oblibou využívaly už naše babičky, protože již tehdy bylo jasné, že obsahuje látky, jež jsou pro tělo velice prospěšné. Podávat se může po lžičkách, stejně jako to bylo běžné dříve nebo si v dnešní době můžeme pořídit kapsle olejem naplněné. V takovém případě odpadá i lehce nepříjemná chuť, kvůli níž není rybí tuk moc oblíbeným doplňkem. Rybí olej je tuk, který se nachází ve tkáni a játrech ryb. Při pokojové teplotě má tekutou konzistenci. Najdeme ho v určité míře ve všech existujících rybách, ovšem některé ho obsahují podstatně více než jiné. Největší zásobárnou rybího oleje, a prospěšných látek v něm obsažených (zejména omega 3), je především losos, sardinky, makrela, tuňák, sleď a ančovičky.
Hericium medicinální houba plná vitamínů a prospěšných látek
Hericium neboli lví hříva patří mezi medicinální houby, které se od nepaměti využívají v tradiční čínské medicíně. V poslední době je však o ně velký zájem i u nás, a to především proto, že podporují odpověď organismu na stresové situace také podporují imunitu a působí jako tzn. adaptogeny. Na světě jich existuje přes 100 druhů a konkrétně hericium patří mezi nejoblíbenější.
Jaké známe medicinální houby a proč je užívat?
Medicinální houby obsahují spoustu prospěšných látek a ty mohou být v mnoha ohledech pro naše tělo ohromným přínosem. A to jak po fyzické stránce, tak i té duševní. Řadí se mezi adaptogeny, které zvyšují odolnost proti stresu. Podporují normální činnost orgánových soustav, psychickou rovnováhu a na základě četných studií také imunitní systém, za čímž stojí především tzv. betaglukany. To jsou polysacharidy, jež aktivují buňky zodpovědné za naši obranyschopnost. Ale to nejsou zdaleka jediné složky, které bychom našli, je jich totiž opravdu dlouhý seznam.
