-
Hlavní stránka
- Blog
- Důležité látky v bylinkách, které bychom měli znát?
Důležité látky v bylinkách, které bychom měli znát?
Rostliny se využívají k podpoře zdraví již od pradávna, proto je řada z nich prověřena již dlouholetou praxí. Mohou nám přinést velkou spoustu pozitiv, protože obsahují koncentraci složek, které jsou přínosné i pro nás samotné. Mohou prospět celkovému zdraví, přispět k lepší funkci orgánových soustav nebo posloužit jako prevence proti mnohým neduhům. Byla by tedy škoda nevyužít přírodní síly, kterou nám veškeré bylinky nabízí. Vzhledem k tomu, že bioaktivních látek, je v bylinkách opravdu celý zástup, podíváme se v dnešním článku na ty nejzákladnější skupiny.
Vitaminy, minerály a stopové prvky
Tato skupina je velice početná, ovšem její zástupci jsou asi úplně nejznámější. Tyto mikroživiny jsou životně důležité a v bylinkách jsou přítomny více, než byste si možná mysleli. Hojně je zastoupen především vitamin C, jehož nejvyšší množství obsahuje třeba acerola a šípek nebo pak různé vitaminy ze skupiny B či vitamin A a E. Avšak nenašli bychom téměř vitamin D, ten je záležitostí spíše živočišnou, popřípadě je k nalezení v složitěji vstřebatelné formě pouze v houbách. Z minerálních a stopových prvků nalezneme v každém druhu různorodé spektrum od hořčíku a zinku až po vápník a draslík.
Polyfenoly
Polyfenoly jsou sloučeniny, které jsou v bylinách poměrně rozšířené. Jejich hlavním úkolem je rostlinu chránit před patogeny a škůdci. Obecně se dále dělí na flavonoidy, třísloviny a lignany. Flavonoidy mají mnohostranné schopnosti. Jsou antioxidační, protizánětlivé, podporují imunitu a fungují jako antihistaminika. Patří sem třeba rutin, quercetin či resveratrol. Třísloviny neboli taniny (např. katechiny) omezují aktivitu kyslíkových radikálů, podporují trávení a krevní oběh. Lignany jsou rovněž antioxidační, a navíc prospěšné pro kardiovaskulární a trávicí systém.
Saponiny
Saponiny jsou povrchově aktivní glykosidy a slouží jako ochranná bariéra před škodlivinami. Jsou antibakteriální, imunostimulační a tonizační. Některé z nich podle výzkumů napomáhají udržet tu správnou hladinu cholesterolu a cukru v krvi, dodají příval energie a zlepšují funkci reprodukčního nebo nervového systému. Jisté typy saponinů jsou specifické a našli bychom je pouze v určité rostlině. Jedná se kupříkladu o ginsenosidy, které jsou přirozeně přítomné v ženšenu. Dále jsou rozličné saponiny obsaženy v divizně, bříze, sedmikrásce, kotvičníku, mace, pískavici a řadě dalších bylinek.
Polysacharidy
Jsou to složené cukry, které jsou buď rozpustné či nerozpustné. Hlavním a nejznámějším představitelem je škrob, jež slouží zejména jako zdroj energie. Polysacharidy mají nicméně také významné zastoupení v tzv. vitálních houbách, tedy takových, které mají mnoho zdravotních přínosů. Jedná se hlavně o betaglukany. Ty výrazně aktivují buňky imunitního systému, čímž zlepšují celkovou obranyschopnost organismu a odolnost proti infekčním onemocněním. Dále přispívají k udržení normální hladiny cholesterolu a tlaku. Najdeme je v reishi, cordycepsu, coriolusu, hericiu, maitake, shiitake nebo dokonce v mořských řasách, obilovinách a kvasinkách.
Terpenoidy
Terpeny jsou silně aromatické sloučeniny, jež dodávají rostlinám charakteristickou a často velmi silnou vůni a chuť. Vyskytují se v listech, květech, plodech i kořenech. Silné aroma je na jednu stranu obranou proti různým škůdcům, na druhou stranu zase láká prospěšný hmyz, který rostlinu opyluje. Terpeny jsou antimikrobiální, protizánětlivé, dobře fungují v případě stresu a nervozity, podporují spánek a mírnění bolestí a jsou příznivé pro nervový systém. Dělí se podle struktury, a to dle počtu obsažených izoprenových jednotek. Podle toho se pak nazývají jako monoterpeny, diterpeny, triterpeny atd. Patří sem například myrcen, limonen, linalool, menthol či geraniol.
Alkaloidy
Alkaloidy se řadí mezi druhotně tvořené zásadité a dusíkaté látky. Mají většinou výrazně pozitivní vliv na organismus, jisté z nich jsou však v určitém množství silně toxické. V současnosti jich je známo několik tisíc. Mají nahořklou chuť a vlastnosti se napříč jednotlivými druhy mohou velice lišit. Jmenovat můžeme třeba piperin v černém pepři, jež podněcuje produkci trávicích enzymů nebo kofein, theobromin a theofylin, které jsou přírodními stimulanty.
Z naší nabídky na ProfiDoplnkyStravy.cz doporučujeme:
Autor článku: Bc. Michaela Fulínová
Zdroj:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10487995/
B-komplex ve speciální formě lalmin® – proč užívat zrovna ten?
Jako B-komplex neboli komplet vitaminů B jsou označovány všechny vitaminy skupiny B - Vitamin B1 (thiamin), Vitamin B2 (riboflavin), Vitamin B3 (niacin), Vitamin B5 (kys. pantothenová), Vitamin B6 (pyridoxin), Vitamin B7 (biotin), Vitamin B9 (kys. listová), Vitamin B12 (kobalamin), které naše těle potřebuje pro správné fungování. Každý ze skupiny vitaminů B slouží k něčemu jinému, čímž se vzájemně doplňují. Abychom se tedy cítili dobře po fyzické i psychické stránce, je důležitá jejich rovnováha. Ta je ale bohužel u mnoho z nás rozvrácena málo pestrým jídelníčkem, nemocemi nebo dietami.
Vitamin K2 – nejméně známý, ale přitom jeden z nejdůležitějších vitaminů
Vitamin K není moc známý za to ale velmi prospěšný vitamin pro naše srdce, svaly i kosti. Tělo si ho dovede vytvořit jen v nízkém množství, a tak je jeho substituce nesmírně důležitá. Bohužel se ale v západní stravě příliš nevyskytuje, takže je nutné sáhnout po doplňcích stravy s obsahem vitamínu K2.
Na co je dobrý kotvičník a jak ho správně vybrat?
Kotvičník zemní, známý rovněž pod názvem Tribulus terrestris, je rostlina, která určitě stojí za vaši pozornost. Její blahodárné vlastnosti se pojí především s pohlavními orgány, hormony a libidem, ale má i řadu dalších pozitivních schopností, jež vám mohou přijít vhod. Kotvičník můžete sehnat v mnoha podobách, a kupovat byste proto neměli hned ten první, na nějž narazíte, ne každý produkt musí být totiž kvalitní. Kotvičník umí velice dobře posloužit v sexuální oblasti. Povzbudí totiž libido, sexuální touhu, u mužů napomáhá se zvýšením hladiny testosteronu a jak naznačují studie, může zlepšit taktéž životaschopnost a pohyblivost spermií. U žen podnítí tu správnou hormonální aktivitu a plodnost a svoje přínosy má i v období klimakteria, kdy zejména v kombinaci s macou peruánskou, může přinést viditelné výsledky v podobě mírnějších průvodních příznaků.
