-
Hlavní stránka
- Blog
- Na co je dobrá acerola?
Na co je dobrá acerola?
Acerola neboli Malpígie lysá je tropická rostlina, která produkuje červené plody, jež jsou plné prospěšných látek. Tyto plody mohou připomínat klasické třešně, proto se jí často s oblibou přezdívá také jako barbadoská třešeň. U nás na tyto malé bobule ovšem nenarazíme, nicméně jsou již běžně zpracovávány do doplňků stravy, a to nejčastěji v podobě nakyslého prášku, který se rozmíchá ve vodě či jako extrakt ukrytý v kapslích. S acerolou měli pozitivní zkušenosti již dávné domorodé kmeny a není divu, protože dokáže být lidskému organismu přínosem. Co tedy ale skutečně obsahuje, a proč je to pro nás blahodárné? To vše si můžete přečíst v dnešním článku.
Jak Malpígie a její plody vypadají?
Malpígie lysá je stálezelený nepopínavý strom menšího vzrůstu nebo keř, který roste především v teplých tropických oblastech Střední a Jižní Ameriky. Ovšem pěstuje se i v jiných koutech světa, kde je teplé klima. Větve jsou hustě rostlé a nápadně chlupaté. Květy jsou růžové až načervenalé. Později z nich vznikají právě pro nás nejzajímavější plody s jasně červenou a lesklou slupkou. Pod ní se skrývá velice šťavnatá a nakyslá dužina. Plody se dají konzumovat čerstvé, podléhají ale bohužel poměrně rychlé zkáze, proto je vývoz do vzdálenějších oblastí prakticky nemožný. Z tohoto důvodu se sklízí ještě nedozrálé a hned putují k dalšímu zpracování. V dnešní době jsou užívány šetrné metody zachovávající většinu obsažených složek.
Co vše v plodech aceroly najdeme?
Acerola obsahuje běžné živiny jako jsou sacharidy, bílkoviny nebo vláknina, nicméně je v první řadě považována za jednu z největších přírodních zásobáren vitaminu C. Většina lidí se domnívá, že nejvíce vitaminu C se nachází třeba v citronech či pomerančích, ale daleko více ho má i například černý rybíz, šípek, kiwi nebo obyčejná paprika. Acerola však předčí veškeré zmíněné druhy. Mimo to obsahuje ještě vitamin A a B6, hořčík, draslík a železo. Součástí je rovněž větší množství bioflavonoidů, fenolových sloučenin a antokyanů.
Acerola je tedy bohatým zdrojem vitaminu C, jež je zcela přírodního původu. Takový vitamin C může mít oproti tomu vytvářenému synteticky (v laboratorních podmínkách) ale značnou výhodu. Ta spočívá v tom, že přírodní vitamin C se vyskytuje pospolu s komplexem ostatních látek. V případě aceroly se jedná zejména o flavonoidy, které s vitaminem C fungují synergicky, a napomáhají tak jeho lepšímu vstřebávání a využití v našem organismu.
Čím je tedy acerola pro naše tělo prospěšná?
Pravidelná konzumace suplementů s acerolou nám zajistí dostačující přísun vitaminu C. Musí se však jednat o produkty, které jsou kvalitní a obsahují dostatečnou dávku. Samotný vitamin C je pro tělo nepostradatelný, je přítomen u velkého počtu procesů a je nutný pro zdravou funkci celého organismu. Za prvé se jedná o velmi silný antioxidant, jež podporuje ochranu buněk před poškozením volnými radikály, čímž může přispět také k prevenci proti vzniku určitých onemocnění či zamezit předčasnému stárnutí. Dále je důležitý pro správnou funkci imunitního systému, pro náležitý stav kostí, chrupavek, cév a kůže. To je spojeno se syntézou kolagenu, ve které má vitamin C klíčovou roli. Zajišťuje, že je kolagen produkován dostatečně, a ve správné kvalitě. Vitamin C navíc zvyšuje vstřebatelnost železa, snižuje případnou únavu a vyčerpanost a podporuje normální psychickou činnost.
Vzhledem k tomu, že se v acerole nachází taktéž vysoké množství flavonoidů a dalších látek, má i jiné pozitivní vlastnosti. Jedná se třeba o antibakteriální a protizánětlivé schopnosti, regulaci cukrů v krvi, optimalizaci krevního tlaku nebo blahodárný vliv na srdce.
Z naší nabídky na ProfiDoplnkyStravy.cz doporučujeme:
Autor článku: Daniel Matějka, DiS
L-arginin a jeho vliv nejen na srdce?
Aminokyselina arginin patří mezi semi-esenciální látky a za běžných podmínek se v našem těle vytváří spontánně, avšak někdy nastávají situace, kdy není organismus schopen tvořit argininu dostatečné množství. Produkce argininu v organismus se za běžných fyziologických podmínek uskutečňuje v tzv. biochemickém cyklu močoviny.
Para ořechy – jak a proč je zařadit do jídelníčku?
Para neboli brazilské ořechy patří mezi zajímavé a v poslední době i oblíbené plody. Jsou totiž skvělé pro zpestření jídelníčku, mají příjemnou chuť, a navíc nám jejich pravidelná konzumace může přinést jisté zdravotní benefity.
Spánek, jak podpořit jeho kvalitu?
Spánek je velice podstatnou částí našeho života. Zabírá i jeho velký díl a jeho kvalita dokáže ovlivnit celou řadu jiných procesů v těle. Mnoho lidí se v rámci péče o svoje zdraví zaměřuje na vyváženou stravu a pravidelný pohyb, ovšem spánek je stejně tak důležitý. Bohužel kvalitní a dostatečný spánek není v dnešní době samozřejmostí a dokáže ho narušit spousty faktorů, které si ani neuvědomujeme. Pokud se cítíte často unavení, málo spíte, běžně se uprostřed noci budíte a ráno se probouzíte nevyspalí, je pravděpodobné, že váš spánek není kvalitní a něco ho narušuje
