Tryptofan a jeho vliv na hladinu serotoninu?
Tryptofan je jednou ze základních aminokyselin nutných pro správné fungování těla. Všechny aminokyseliny jsou životně důležité a každá z nich by měla být v organismu přítomna v náležitém poměru. Jsou základním stavebním kamenem bílkovin (proteinů) a zastávají úkoly jako je třeba syntéza hormonů a neurotransmiterů. Bez nich se tedy v žádném případě neobejdeme. Pokud některá z nich není zastoupena v dostatečném množství, mohou být narušeny naprosto běžné a přirozené pochody těla, celkový metabolismus a organismus není schopen správně vykonávat fyzické, ale také psychické funkce. To platí i pro tryptofan. Ten je často zmiňován ve spojitosti s tvorbou serotoninu. Co to tedy je tryptofan a serotonin a co tyto dvě sloučeniny spojuje? To se můžete dočíst níže.

Co to vlastně je tryptofan?
Tryptofan se z chemického hlediska řadí mezi esenciální aminokyseliny a je v těle nepostradatelný pro určité biochemické procesy. Organismus si ho neumí sám vytvářet a my ho tak musíme přijímat z potravin nebo doplňků stravy. Tryptofan je součástí jak živočišné, tak rostlinné stravy. Bohaté na tuto látku jsou ryby jako sardinky, losos a tuňák, dále pak drůbeží a hovězí maso, ořechy, mléko, semínka, luštěniny a například také banány. Je tudíž přítomný v celé škále potravin, ovšem i přesto ho má mnoho lidí nedostatek.
Tryptofan se vyskytuje ve dvou základních formách. Jsou to L-tryptofan a D-tryptofan. Nás bude zajímat ale pouze L-tryptofan, jelikož jeho D forma je pro tělo nevyužitelná, a dokonce navíc ještě toxická. Občas můžeme narazit na tzv. 5-hydroxytryptofan (5-HTP). Avšak to je látka, která má mírně odlišné vlastnosti a je oblíbená spíše na zahraničním trhu.
Co to je serotonin a co s ním má tryptofan společného?
Náš mozek produkuje celou řadu neurotransmiterů. To jsou organické sloučeniny, které se podílí na přenosu informací mezi jednotlivými buňkami. Zajišťují předání nervového impulzu (vzruchu) z jedné buňky do druhé. Jsou klíčovou složkou při nervové komunikaci, v automatických pochodech těla a rovněž v tom, jak se momentálně cítíme. A jedním z nezbytných neurotransmiterů je zrovna serotonin. Ten ve velké míře ovlivňuje naše duševní rozpoložení, spánek a mentální aktivitu a při jeho deficitu se můžeme potýkat nejen se zhoršenou náladou, ale celým psychickým stavem. Často můžeme pociťovat zvýšený stres, deprese, úzkosti a v některých případech taktéž zvětšenou míru bolestivosti.

Dostatečnou tvorbu serotoninu můžeme podpořit kvalitním odpočinek, pravidelným pohybem, vyváženou stravou a také přijímáním správného množství určitých látek. A tady se dostáváme právě k tryptofanu. Tryptofan je totiž tzv. prekurzorem serotoninu. Zjednodušeně řečeno, se v krevním oběhu tryptofan na serotonin přemění. V momentě, kdy se dostane přes bariéru rovnou do mozku dochází k jeho přeměně, děje se tak vždy za přítomnosti vitaminu B6 (pyridoxinu), jež je v celém procesu rovněž naprosto nepostradatelný.
V jakých případech je možné tryptofan začít užívat?
V případě, že máte vyváženou a kvalitní stravu, pravidelně se hýbete, a přesto máte problémy s nespavostí, stresem a úzkostmi, je možná na místě uvažovat o nedostatku tryptofanu v těle. U některých lidí dochází, mimo jiné, taktéž k jeho zhoršenému vstřebávání, a proto i přes konzumaci potravin bohatých na tryptofan, může dojít k jeho deficitu.
L-Tryptofan může být nápomocný s poruchami usínání a nespavostí, příliš lehkým spánkem, zhoršenou psychickou stránkou, vnitřním neklidem a depresemi. Mnohdy je proto doporučován dokonce při migrénách. Tryptofan je prekurzorem i jiných látek kromě výše zmíněného serotoninu. Je to kupříkladu třeba melatonin, určující biologické rytmy (konkrétně spánkový cyklus) nebo vitamin B3, jež je nezbytný pro normální funkci nervové a zažívací soustavy, zdravou kůži, uvolňování energie ze sacharidů a mnoho dalšího.
Z naší nabídky na ProfiDoplnkyStravy.cz doporučujeme:
Autor článku: Bc.Michaela Fulínová
Bacillus coagulans v probiotikách, čím se liší od těch klasických?
Bacillus coagulans je prospěšný bakteriální druh pro lidský organismus patřící do rodu Bacillus s desítkami dalšími druhy, který se řadí mezi půdní probiotika. Ty se vyznačují a liší tím, že tvoří spóry – to je odolná klidová forma mikroorganismů, jež pomáhá překonat i velice nepříznivé podmínky. Bacillus coagulans produkuje kyselinu mléčnou a někdy je kvůli tomu nesprávně označován jako bakterie mléčného kvašení a řazen mezi Lactobacily. Jako všechny probiotika, je i Bacillus coagulans prospěšný pro naši mikroflóru, správné zažívání a zpracovávání potravy a udržování normálního stavu střev.
Jojobový olej a jeho výhody?
Jojobový olej pochází z rostliny nazvané jako Simmondsia chinensis, česky Simondsie čínská neboli jojoba kalifornská. Náleží do čeledi jojobovitých a je jediným druhem, který sem patří. Jedná se o keř, jež rostl původně na vyprahlé Sonorské poušti v Kalifornii. Jojobový olej řadíme mezi nejcennější oleje. Obsahuje mnoho příznivých složek pro naši kůži, které jsou pěstící a vysoce výživné. Konkrétně je jojobový olej bohatý na estery mastných kyselin, vitamin A, E, skvalen, fytosteroly a minerální látky.
Rozdíl mezi přírodním a syntetickým vitaminem C?
Vitamin C je jeden ze základních vitaminů, které náš organismus potřebuje k tomu, aby mohl fungovat, tak jak má. Nejčastěji je zmiňován ve spojitosti s naším imunitním systémem, nicméně má řadu dalších významných úkolů, o nichž možná ani nevíte. Vzhledem k tomu, že jsme odkázáni na to, vitamin C přijímat, máme dvě možnosti, jak ho doplnit. První je samozřejmě za pomoci pestré stravy, tedy zařazením potravin, které jsou na něj bohaté. Největší množství bychom našli v šípku, černém rybízu, kiwi, červené paprice, listové zelenině či acerole


